Markt für Lauchgemüse in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Zwiebelgemüse in Russland stieg von 2,0 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 2,2 Millionen Tonnen im Jahr 2020. Dieser Zuwachs wurde hauptsächlich durch staatlich geförderte Unternehmen und große Agrarunternehmen getrieben, die in moderne Anbautechnologien investierten und die Gewächshausinfrastruktur ausbauten, was die inländischen Produktionskapazitäten erhöhte. Obwohl die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 die Nachfrage aus dem Gastgewerbe vorübergehend reduzierte, stieg das Marktvolumen weiter an, da Verbraucher zu erschwinglicheren Gemüsekategorien wechselten.

Nach einem Rückgang auf 1,9 Millionen Tonnen im Jahr 2021 erholte sich der Markt bis 2023 auf 2,0 Millionen Tonnen. Diese Erholung wurde durch Importbeschränkungen und Sanktionen angetrieben, die den Fokus auf Importsubstitution verstärkten und große Agrarholdings dazu veranlassten, neue Produktionsanlagen zu eröffnen. Zudem trug eine signifikante Steigerung der gesamten russischen Gemüseernte um 8 % im Jahr 2023, unterstützt durch die anhaltende Entwicklung im Gewächshaussegment, zum wachsenden Angebot an Zwiebelgemüse bei.

Produktion für Lauchgemüse in Russland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Russland weltweit den 10. Platz bei der Produktion von Zwiebelgemüse.

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebelgemüsen in Russland stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 1 928 Kt lag die Produktion um 3,0 % höher als im Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 3,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 854 Kt verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 7,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zwiebelgemüseproduktion in Russland auf 258,8 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 7,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sank der Produktionswert um 16,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 251,3 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der stärkste Rückgang von 18,8 % zu verzeichnen war. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 11,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus Russland

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Zwiebelgemüseexporte aus Russland im Jahr 2020 zurück. Die Exporte beliefen sich auf 63,3 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 15,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 109,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 27,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 74,5 Kt erreicht, als auch der stärkste Anstieg von 61,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 waren die drei größten Märkte für die Exporte in physischen Mengen die Ukraine, Serbien und Aserbaidschan, die zusammen 66,2 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exportwerte variierten um das 2,4-fache zwischen dem Tief von 2017 und dem Hoch von 2019. Im Jahr 2020 erreichten die Zwiebelgemüseexporte aus Russland einen Wert von 8,5 Mio. US-Dollar, was einem starken Rückgang von 23,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 11,2 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 78,9 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Ukraine (40,6 % der Exporte nach Wert), Serbien (9,7 %) und Moldau (8,0 %) die wichtigsten Zielländer für Exporte nach Wert, die zusammen 58,2 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Russland

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Zwiebelgemüsen nach Russland stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 289,1 Kt verzeichneten die Importe einen robusten Anstieg von 14,2 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 22,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 214,6 Kt erreicht, als auch der stärkste Rückgang von 42,3 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 18,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 waren China (34,8 % der Importe in physischen Mengen), Ägypten (26,1 %) und die Türkei (8,9 %) die größten Lieferanten von Zwiebelgemüsen nach Russland, die zusammen 69,8 % der gesamten Importe in physischen Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Zwiebelgemüseimporte nach Russland stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Russland importierte Zwiebelgemüse im Wert von 177,5 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank der Importwert jedoch insgesamt um 16,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 127,1 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 40,3 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 24,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 machten China (50,3 % der Importe nach Wert), Ägypten (20,2 %) und die Niederlande (7,9 %) zusammen 78,5 % der gesamten Zwiebelgemüseimporte nach Russland nach Wert aus und waren damit die Hauptlieferländer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020