Marktforschung

Markt für Lactose und Lactosesirup in den Vereinigten Staaten

Markt für Lactose und Lactosesirup in den Vereinigten Staaten

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der US-Markt für Laktose und Laktosesirup verzeichnete zwischen 2018 und 2023 deutliche Veränderungen. Der Inlandsverbrauch erreichte 2019 noch 181.000 Tonnen, ging dann aber kontinuierlich zurück: auf 132.000 Tonnen im Jahr 2020 und schließlich auf nur noch 31.000 Tonnen bis 2023.

Diese Abwärtstendenz wurde durch zwei Hauptfaktoren beschleunigt. Erstens führte eine zunehmende Laktoseintoleranz bei Verbrauchern zu einer sinkenden Nachfrage nach laktosehaltigen Produkten im Inland. Zweitens lenkte ein starker Anstieg der Exporte, insbesondere für pharmazeutische Anwendungen, die Produktion vom heimischen Markt ab. Große Unternehmen wie Glanbia Ingredients Ireland investierten in Reinigungsanlagen, um diese Exportchancen zu nutzen.

Investitionen in neue Verarbeitungslinien in Bundesstaaten wie Wisconsin und Minnesota unterstützten das Exportwachstum. Gleichzeitig stiegen die Laktosekosten, was Futtermittelhersteller veranlasste, auf günstigere Alternativen wie Dextrose umzusteigen. Diese Verschiebung reduzierte die inländische Abnahme weiter.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in den Vereinigten Staaten
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Lactose und Lactosesirup in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der weltweit größte Produzent von Laktose und Laktosesirup.

Größte Produzenten von für Lactose und Lactosesirup, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Lactose und Lactosesirup, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Laktose und Laktosesirup in den Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 wurden 508,2 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 556,8 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.0%6.0%(8.7%)(0.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Laktose- und Laktosesirup-Produktion in den Vereinigten Staaten auf 531,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,4 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 420,5 Millionen US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2019 bei 537,4 Millionen US-Dollar lag. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 16,6 %, und der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 27,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.6%)27.8%(1.2%)1.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Lactose und Lactosesirup aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Laktose und Laktosesirup aus den Vereinigten Staaten gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten 378,7 Tausend Tonnen, was im Vergleich zum Vorjahr stabil blieb. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 4,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 393,1 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 3,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 8,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.5%(3.6%)(0.1%)1.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Laktose und Laktosesirup aus den Vereinigten Staaten nicht stark konzentriert: China (19,8 % der Exporte), Mexiko (11,5 %) und Japan (11,5 %) machten zusammen nur 42,8 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Wert der Laktose- und Laktosesirup-Exporte aus den Vereinigten Staaten stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 395,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 10,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 314,6 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 12,2 %, und der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 16,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.2%)16.3%8.2%3.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten China (18,5 % der Exporte nach Wert), Neuseeland (10,5 %) und Japan (10,4 %) die größte Gruppe von Käufern von Laktose und Laktosesirup aus den Vereinigten Staaten, doch ihr gemeinsamer Anteil war mit 39,4 % der gesamten Exporte nach Wert begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Lactose und Lactosesirup zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Laktose und Laktosesirup in die Vereinigten Staaten auf 2,9 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 16,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 32,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 12,1 % entspricht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 25,5 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 9,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.5%)9.2%(16.7%)(12.1%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Deutschland (49,5 % der Importe nach Menge), Kanada (23,5 %) und die Niederlande (21,2 %) weiterhin die Liste der Lieferanten von Laktose und Laktosesirup in die Vereinigten Staaten an und machten gemeinsam 94,2 % der gesamten Importe nach Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Laktose und Laktosesirup in die Vereinigten Staaten wieder an. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten etwa 11,0 Millionen US-Dollar an Laktose und Laktosesirup, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 17,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10,8 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 15,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.9%)(15.7%)1.8%(6.2%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen auf Deutschland und die Niederlande zusammen 83,6 % der gesamten Importe nach Wert, während der Rest der Lieferungen auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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