Markt für Kohlgemüse in Honduras

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion und das Marktvolumen für frische essbare Kohlgemüse in Honduras blieben zwischen 2018 und 2021 stabil. Die jährliche Produktion lag bei 88.000 bis 90.000 Tonnen, und die inländische Marktgröße bewegte sich im gleichen Bereich. Diese Stabilität wurde durch sehr geringe Importe unterstützt.

2022 kam es zu einer vorübergehenden Veränderung: Die Importe stiegen sprunghaft auf 10.597 Tonnen an, wodurch das gesamte Marktvolumen auf 99.610 Tonnen anwuchs. Im Folgejahr normalisierten sich die Importe wieder, und das Marktvolumen sank 2023 auf etwa 88.700 Tonnen zurück. Damit kehrte der Markt zu den früheren stabilen Produktionswerten zurück.

2024 erweiterte die Supermarktkette Supermercados La Colonia ihr Filialnetz um acht neue Geschäfte. Diese Entwicklung könnte die Vertriebswege und die Verfügbarkeit von frischem Gemüse, einschließlich Kohlgemüse, im Einzelhandel beeinflussen. Die Handelsströme des Jahres zeigen einen Export von 1.802 Tonnen bei Importen von 224 Tonnen.

Produktion für Kohlgemüse in Honduras

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von essbaren Brassicas in Honduras zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 90 283 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 sank die Produktion auf 88 133 t, was einem leichten Rückgang von 2,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 2,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kohlgemüse aus Honduras

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2018 erreichten die Exportmengen mit 0,3 t ihren Tiefstwert, was einem starken Rückgang von 99,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Exporte auf 126 t, was einem enormen Anstieg von 46 360,4 % gegenüber 2018 entspricht und den Höchstwert darstellt. Im Jahr 2020 sanken die Exporte auf 1 t, was einem deutlichen Rückgang von 98,9 % gegenüber 2019 entspricht. Insgesamt schwankten die Exportmengen zwischen 2018 und 2019 um das 465-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen 82,8 % der gesamten Exporte in physischen Mengen auf die beiden führenden Märkte El Salvador und Nicaragua. Die verbleibenden Mengen wurden auf eine breite Palette anderer Länder verteilt.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 0,1 Tausend US-Dollar ihren Tiefstwert, was einem starken Rückgang von 99,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Exporte um 19 436,7 % und erreichten ihren Höchstwert im Jahr 2017. Im Jahr 2020 sanken die Exporte auf 1,5 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 87,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt unterschieden sich die Exportwerte zwischen 2018 und 2017 um das 289-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Nicaragua mit 45,5 %, El Salvador mit 33,6 % und Mexiko mit 10,8 % der Exporte in Wert die Hauptabnehmer von essbaren Brassicas aus Honduras. Zusammen machten diese drei Länder 89,9 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020

Importe für Kohlgemüse nach Honduras

Importe in Menge, t

Die Importmengen von essbaren Brassicas in Honduras gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 33 t, was einem Rückgang von 26,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe insgesamt um 99 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 78,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 wurden essbare Brassicas nach Honduras fast ausschließlich aus Guatemala geliefert, das 96,2 % der gesamten Importe in physischen Mengen aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von essbaren Brassicas in Honduras gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 50,1 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe insgesamt um 94,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 62,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die geografische Struktur der Importe in Wert durch eine starke Dominanz Guatemalas geprägt, dessen Anteil 83,2 % der gesamten Ströme ausmachte. Andere Handelspartner hielten relativ geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020