Marktforschung

Markt für Kohl in Kolumbien

Markt für Kohl in Kolumbien

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Kohlmarkt in Kolumbien startete 2018 mit einem Volumen von 56,3 Tausend Tonnen. In diesem Jahr meldete der Gartenbausektor eine seit 2010 stabile Anbaufläche, während der Vertrieb stark auf ungekühlten Straßentransport angewiesen war, was die Frische der Produkte und den Marktzugang beeinträchtigte.

Das Marktvolumen ging anschließend zurück und fiel 2019 auf 47,6 Tausend Tonnen. 2020 folgte eine leichte Erholung auf 48,9 Tausend Tonnen, doch die Abwärtstendenz setzte sich fort: 2021 sank das Volumen auf 46,1 Tausend Tonnen und 2022 auf 42,4 Tausend Tonnen. Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 41,9 Tausend Tonnen, was nur eine geringfügige Veränderung zum Vorjahr darstellte.

Jüngste Marktentwicklungen umfassen eine verbesserte Verfügbarkeit spezialisierter Kohlsorten von großen Saatgutfirmen wie Sakata, die an das tropische Klima Kolumbiens angepasst sind. Der Segment für Rotkohl hat zudem eine Premium-Nische gewonnen, dank seines höheren Nährwerts und Einsatzes in der Gourmetküche, was einen allmählichen Wandel im Produktangebot und den Verbraucherpräferenzen in diesem Sektor widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Kolumbien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kolumbien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kolumbien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, kg
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kolumbien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, kg
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kolumbien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kolumbien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, kg
      2. 8.1.2. In Wert, $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, kg
      2. 8.2.2. In Wert, $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kohl in Kolumbien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kohl, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kohl, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einer zweijährigen Rückgangsphase stieg die Kohlproduktion in Kolumbien wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 47.640 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet. 2020 produzierte Kolumbien 48.885 Tonnen Kohl, was einem leichten Anstieg von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 15,9 % verzeichnet. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 27 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.9%)(15.4%)2.6%(10.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kohl aus Kolumbien

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Kohl aus Kolumbien zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 15,0 Tonnen erreicht. 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Kohl-Lieferungen aus Kolumbien auf 19,8 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 32,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 86,0 % verzeichnet. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2017 und dem Tiefstwert 2019 gab es eine 8,4-fache Veränderung.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(86.0%)(15.1%)32.1%(46.0%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Kohl-Exporte Kolumbiens in physischen Mengen hauptsächlich auf Kuba und Curaçao, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Der Exportwert von Kohl aus Kolumbien wies im gesamten Zeitraum eine instabile Entwicklung auf. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10.294 US-Dollar verzeichnet. 2020 erreichten die Kohl-Exporte Kolumbiens einen Wert von 19.609 US-Dollar, was einem steilen Anstieg von 90,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 83,4 % verzeichnet. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2017 und dem Tiefstwert 2019 gab es eine 7,8-fache Schwankung.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(83.4%)(22.5%)90.5%(37.4%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfielen 86,2 % des gesamten Kohl-Exportwerts aus Kolumbien auf Kuba (mit einem Anteil von 55,0 %) und Curaçao (31,2 %), während andere Handelspartner den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kohl nach Kolumbien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Kohl-Importmengen Kolumbiens auf 0,5 Tonnen, was einem Rückgang von 40,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(40.2%)-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 wurden Kohl-Importe nach Kolumbien fast ausschließlich aus China bezogen, das 100,0 % der gesamten Importmengen in physischen Einheiten absorbierte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Im Jahr 2020 registrierte Kolumbien einen Kohl-Importwert von 6.622 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 36,2 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(36.2%)-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Marktstruktur hochkonzentriert, wobei China allein für 100,0 % des gesamten Kohl-Importwerts verantwortlich war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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