Markt für Kirschen in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Kirschen in Amerika verzeichnete zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Das Marktvolumen stieg 2019 auf 573,3 Tsd. t, bevor es 2020 stark auf 440,1 Tsd. t zurückging. 2021 folgte eine teilweise Erholung auf 514,7 Tsd. t, doch 2022 sank das Volumen erneut auf 434,4 Tsd. t. Die Periode endete 2023 mit einem starken Anstieg auf 565,2 Tsd. t, dem höchsten Wert in den beobachteten Jahren. In Wert ausgedrückt zeigte der Markt ein ähnliches Muster und erreichte 2023 3,3 Mrd. USD.

In der späteren Phase beeinflussten spezifische Faktoren den Markt. 2022 erreichte die Kirschenanbaufläche in Chile mit 44.000 ha einen historischen Höchststand, was das Exportangebot stärkte und das inländische Marktvolumen verringerte, da mehr Produkte ins Ausland gingen. Gleichzeitig verbesserten neue Verpackungstechnologien die Haltbarkeit und erleichterten den Handel über längere Strecken, was diese Exportorientierung unterstützte. Der Marktrückgang 2022 wurde durch diese Faktoren verursacht. Der Aufschwung 2023 wurde hauptsächlich durch steigendes verfügbares Einkommen der Verbraucher, fortschreitende Urbanisierung und zunehmendes Gesundheitsbewusstsein angetrieben, was die Nachfrage nach frischen Kirschen als Snack und in Backwaren erhöhte. Dieses Konsumwachstum wurde durch Investitionen in Kühllager und Verarbeitungsinfrastruktur weiter gestützt, die Effizienz der Lieferkette und Produktverfügbarkeit verbesserten.

Produktion für Kirschen in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kirschen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kirschen, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Kirschenproduktion in Amerika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 753,7 Kt ihren Höchstwert. 2020 wurden in Amerika 675,1 Kt Kirschen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 10,4% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 5,8% verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2018 wurde der niedrigste Wert mit 4 594 Mio. US-Dollar erzielt. 2019 erreichte die Kirschenproduktion in Amerika mit 5 616 Mio. US-Dollar ihren Höchstwert, was einem starken Anstieg von 22,2% entsprach. 2020 betrug der Produktionswert 4 668 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,9% gegenüber dem Vorjahr gleichkommt. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 5,6% zurück, was einer jährlichen Rate von 1,9% entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kirschen aus Amerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Kirschenexporte aus Amerika stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Zeitraum 2017-2020 erhöhten sich die Exporte um 167%, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 38,7% entspricht. 2020 beliefen sich die Exporte auf 241,7 Kt, was einem moderaten Anstieg von 6,4% gegenüber dem Vorjahr darstellt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017-2020 blieb China das Hauptziel für Kirschenexporte in physischer Menge und nahm 83,1% der gesamten Ströme ein, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 1 692 Mio. US-Dollar erreicht wurde - das Verhältnis zwischen diesen Extremwerten betrug das 2,6-fache. 2020 erreichte das Exportvolumen von Kirschen aus Amerika 1 671 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,2% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 88,2% verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen durch eine starke Dominanz Chinas geprägt, dessen Anteil 86,1% der gesamten Ströme erreichte, während andere Handelspartner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Kirschen nach Amerika

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. 2017 wurde der Höchstwert erreicht, während 2020 mit etwa 6,7 Kt der Tiefstwert verzeichnet wurde - die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das 13,8-fache. 2020 importierte Amerika etwa 6,7 Kt Kirschen, was einem starken Rückgang von 85,7% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 92,7% verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 588,2% erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von Kirschen in Amerika stieg zum zweiten Mal in Folge. 2018 wurde mit 155 Mio. US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 8,7% entsprach. 2020 beliefen sich die Importe auf 177 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 10,7% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 4,4%, was einer jährlichen Rate von 1,5% gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020