Marktforschung

Markt für Kartoffeln im Subsahara-Afrika

Markt für Kartoffeln im Subsahara-Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Sub-Saharan Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Kartoffelmarkt in Subsahara-Afrika wuchs von 17,0 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 18,2 Millionen Tonnen im Jahr 2023. Dieser Anstieg wurde durch den steigenden Verbrauch von Fast-Food-Ketten und städtischen Bevölkerungen unterstützt. In diesem Zeitraum profitierte die Branche von politischen Rahmenbedingungen wie der National Potato Strategy und einem verstärkten Fokus auf zertifiziertes Saatgut. Neue Akteure wie Agrico Potato Services Africa traten in den Saatgutmarkt ein, und Bewässerungssysteme wurden ausgebaut, um die Erträge zu steigern.

Im Jahr 2021 übten öffentliche Kampagnen wie #BoycottKFC Druck auf Fast-Food-Ketten aus, mehr Kartoffeln lokal zu beziehen, was zu einem deutlichen Produktionsanstieg in diesem Jahr beitrug. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verursachte vorübergehende Lieferkettenunterbrechungen, aber staatliche Unterstützung für Landwirte und die Betonung klimasmarter Praktiken halfen, die Marktstabilität aufrechtzuerhalten.

Fortgesetzte Investitionen in Kühllagerung, Verpackung und verarbeitete Produkte reduzierten Nachernteverluste und verbesserten die Marktattraktivität. Während Klimavariabilität und Wasserknappheit Herausforderungen darstellten, ermöglichten die Einführung von Bewässerung und dürreresistenter Sorten ein stetiges Produktionswachstum bis 2023.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Subsahara-Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kartoffeln im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Subsahara-Afrika 16 673 K t Kartoffeln produziert, was im Vergleich zum Vorjahr keine signifikante Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 8,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 16 681 K t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 0,4 %, während der größte Anstieg 2018 um 8,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.9%(0.4%)0.3%2.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kartoffeln aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2018 mit 32,7 K t ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 127,3 K t an, was einem 3,9-fachen Unterschied entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die ausländischen Kartoffellieferungen aus Subsahara-Afrika im Vergleich zu 2019 um 243,9 % an. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 31,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(31.5%)13.3%243.9%38.8%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben Sonderkategorien das Haupt- und stabilste Ziel für Exporte in physischer Menge, die 0,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Kartoffellieferungen aus Subsahara-Afrika ins Ausland gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 56,9 Mio. US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 7,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 22,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.7%)(2.8%)(7.1%)(8.3%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Hauptabnehmer von Kartoffeln aus Subsahara-Afrika Sonderkategorien und die Vereinigten Arabischen Emirate, deren kombinierter Anteil 1,6 % der Gesamtexporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kartoffeln in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Kartoffelimporte in Subsahara-Afrika wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 360,7 K t, was einem Anstieg von 29,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 10,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 278,9 K t verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr um 17,1 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.6%)(17.1%)29.3%(3.7%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Niederlande (41,6 % der Importe in physischer Menge), Frankreich (6,2 % der Importe in physischer Menge) und Marokko (5,1 % der Importe in physischer Menge) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufschlüsselung der Kartoffelimporte nach Subsahara-Afrika, mit einem kombinierten Anteil von 52,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Kartoffelimporte in Subsahara-Afrika wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 136,6 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 23,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 110,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr um 17,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.8%)(17.2%)23.5%(0.2%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Importe von Kartoffeln nach Subsahara-Afrika in Wert nicht stark konzentriert: Die Niederlande (29,8 % der Importe in Wert), Frankreich (9,9 % der Importe in Wert) und Indien (3,6 % der Importe in Wert) erfassten zusammen nur 43,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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