Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Island

Markt für Karotten und Rüben in Island

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der isländische Markt für frische Karotten und Rüben verzeichnete 2019 ein starkes Wachstum, wobei das Volumen um über 700 Tonnen stieg. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine zunehmende Verbraucherpräferenz für biologische und gesundheitsbewusste Lebensmittel getrieben, was die Nachfrage ankurbelte. Hohe Einfuhrzölle von 231 % auf Produkte von außerhalb der EU förderten wahrscheinlich die inländische Produktion, die in diesem Jahr deutlich zunahm.

Die COVID-19-Pandemie führte 2020 zu einer erheblichen Marktkontraktion, da Schließungen von Gastronomiebetrieben die Nachfrage reduzierten und globale Lieferkettenunterbrechungen die Importe einschränkten. Die Erholung begann 2021, unterstützt durch den anhaltenden Trend zu gesunder Ernährung und eine Erholung der Importmengen, obwohl die inländische Produktion durch Islands raues Klima begrenzt blieb.

Der Markt stabilisierte sich ab 2022, wobei das Volumen kaum netto veränderte. Anhaltendes Verbraucherinteresse an frischem Gemüse stützte die Nachfrage, während anhaltende globale Lieferkettenprobleme und konstant hohe Zölle die Importniveaus beeinflussten. Strenge Kennzeichnungsvorschriften, die Angaben zum Ursprungsland erfordern, blieben während des gesamten Zeitraums ein prägendes Merkmal des Marktes.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Island
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Island in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Island in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Island in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Island nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Island in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Island nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Island, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Island nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Island in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Island nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Island in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Island nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Island, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Island nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Island in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Island nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Island in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Island nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Island, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Island nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Island in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Island nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Island in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Island nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Island, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Island nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Island

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Karotten und Rüben in Island ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 1 442 Tonnen Karotten und Rüben produziert, was einem Rückgang von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 36 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 795 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 69,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Island in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr69.3%(6.5%)(14.1%)10.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Island

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt 2018 und ihren Höhepunkt 2021, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 8,7-fache betrug. Im Jahr 2021 beliefen sich Islands Exporte von Karotten und Rüben auf 7,6 Tonnen, was einem Anstieg von 695,4 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 5,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Island in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.8%(5.9%)695.4%106.0%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2018 und 2021 waren fast alle Exporte von Karotten und Rüben aus Island mit Grönland verbunden, dessen Anteil 100,0 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Island in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Karotten und Rüben aus Island stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 exportierte Island Karotten und Rüben im Wert von 5 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 29,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 26,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 18,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Island in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.8%)20.2%29.5%8.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 dominierte Grönland die Exportstruktur in Wert, mit einem Anteil von 100,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Island in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Island

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten ihren Tiefpunkt 2020 und ihren Höhepunkt 2021, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 1,8-fache betrug. Im Jahr 2021 wurden grenzüberschreitende Lieferungen von Karotten und Rüben nach Island mit 988,3 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 75,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 562,9 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 mit 42,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Island in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.0%)(42.1%)75.6%0.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben die Niederlande (48,1 % der Importe in Menge), Dänemark (23,0 % der Importe in Menge) und Spanien (7,6 % der Importe in Menge) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Menge, die zusammen 78,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Island in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Karotten und Rüben nach Island wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 741 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 32,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 12,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 639 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 mit 35,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Island in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.6%)(35.8%)15.9%(12.4%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2018 und 2021 waren die Niederlande (36,2 % der Importe in Wert), Dänemark (24,1 % der Importe in Wert) und die Vereinigten Staaten (11,2 % der Importe in Wert) die wichtigsten Lieferanten von Karotten und Rüben nach Island, die zusammen 71,5 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Island in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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