Markt für Kamelfleisch und Innereien im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kamelfleisch in Südasien wuchs von 2018 bis 2019 von 16.709 t auf 17.153 t. Diese Entwicklung wurde durch Indiens etabliertes Exportregime für Fleisch unterstützt, das spezifische Qualitäts- und Sicherheitsstandards für gekühlte und tiefgefrorene Produkte wie Kamelfleisch unter der HS-Position 0208 umfasste. Zudem profitierten die Nachfrage nach Kamelfleisch in bestimmten Regionen von ihrer Preiselastizität, während steigende Einkommen und Urbanisierung den Fleischkonsum insgesamt erhöhten. 2019 gewann der Tiefkühlsegment durch veränderte Lebensstile, die Nachfrage nach Fertiggerichten und den Ausbau von Einzelhandelsgeschäften mit besserer Kühlung zusätzlich an Bedeutung, was speziell tiefgefrorenen Kamelfleischprodukten Auftrieb gab.

2020 sank das Marktvolumen auf 15.397 t, erholte sich aber 2021 auf 16.803 t. In der Folgezeit bis 2022 blieb das Volumen mit 16.336 t relativ stabil. 2023 kam es zu einem deutlichen Anstieg auf 18.730 t. Dieser Schub fiel mit anhaltenden Treibern im breiteren indischen Fleischsektor zusammen, darunter anhaltende Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten, ein gesteigertes Ernährungsbewusstsein, Einflüsse internationaler Küchen und eine konstante Nachfrage nach bequemen und verarbeiteten Fleischprodukten, die weiterhin die Konsummuster stützten.

Produktion für Kamelfleisch und Innereien im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kamelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kamelfleisch und Innereien, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Südasien 16 041 Tonnen Kamelfleisch und Innereien produziert, was einem Rückgang von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 14,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 %. Der stärkste Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 10,4 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 4,6 %.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kamelfleisch und Innereien aus südlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Kamelfleisch und Innereien aus Südasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Südasien 644,2 Tonnen Kamelfleisch und Innereien, was einem deutlichen Anstieg von 39,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 33 277,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 593,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Saudi-Arabien (37,7 % der Exporte in physischer Menge), Kuwait (30,4 % der Exporte in physischer Menge) und Oman (21,1 % der Exporte in physischer Menge) die Hauptmärkte für die Exporte in physischer Menge und machten zusammen 89,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportvolumina von Kamelfleisch und Innereien aus Südasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 2 596 Tausend US-Dollar, ein Anstieg von 27,3 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 39 981,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 637,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Saudi-Arabien (38,7 % der Exporte in Wert), Kuwait (30,2 % der Exporte in Wert) und Oman (20,1 % der Exporte in Wert) die Exportstruktur in Wert an und repräsentierten zusammen 88,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Kamelfleisch und Innereien in südliches Asien

Die Ergebnisse der Schreibtischforschung zeigen, dass es in Südasien von 2017 bis 2020 keine Importe von Kamelfleisch und Innereien gab.