Marktforschung

Markt für Kakaobohnen in MERCOSUR

Markt für Kakaobohnen in MERCOSUR

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MERCOSUR" umfasst folgende Länder:

Brasilien
Argentinien
Uruguay
Paraguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Kakaobohnenproduktion in MERCOSUR stieg von 239.000 Tonnen im Jahr 2018 kontinuierlich auf 302.000 Tonnen im Jahr 2021 an. Parallel dazu wuchs das Marktvolumen im gleichen Zeitraum von 302.000 auf 362.000 Tonnen. Den stärksten Anstieg gab es 2021, als die Produktion um 12 % und das Marktvolumen um 14,5 % zulegten.

2022 blieb die Produktion mit 301.000 Tonnen stabil, während das Marktvolumen um 13,7 % auf 312.000 Tonnen einbrach. 2023 erholte es sich trotz eines leichten Produktionsrückgangs auf 340.000 Tonnen. Diese Erholung wurde durch einen deutlichen Anstieg der Importe gestützt, die sich gegenüber dem Vorjahr mehr als verdreifachten.

2023 führte eine schwere Preiskrise im Kakaomarkt, bei der die Preise um 150 % bis 200 % stiegen, zu einer Margenbelastung für die Schokoladenindustrie in Brasilien und Europa. Dies reduzierte die Kakaoverarbeitung. 2024 begann die vorläufige Anwendung des EU-MERCOSUR-Handelsabkommens, das regionale Handelsströme beeinflusst. Gleichzeitig sorgten besseres Wetter in Westafrika und historische Preisvolatilität für weitere Unsicherheit in der globalen Lieferkette.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MERCOSUR
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kakaobohnen in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaobohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kakaobohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Kakaoerzeugung in MERCOSUR stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 269,7 Tausend Tonnen Kakaobohnen produziert, was einem Anstieg von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 14,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.5%8.4%4.0%4.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaoerzeugung in MERCOSUR auf 1 045 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 12,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 4,6 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 – 11,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.5%(4.6%)6.2%4.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kakaobohnen aus MERCOSUR

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Kakaobohnenlieferungen aus MERCOSUR wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 634 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 29,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 15,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 491 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 20,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.7%)(20.3%)29.2%(5.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Japan (65,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Frankreich (14,7 %) und die Niederlande (7,7 %) die führenden Zielländer in der Struktur der Exporte in physischen Einheiten. Zusammen hatten sie einen Anteil von 87,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Kakaobohnen aus MERCOSUR wieder an. Im Jahr 2020 exportierte MERCOSUR Kakaobohnen im Wert von 2,5 Millionen US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 31,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 16,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1,9 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 29,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.6%)(29.9%)31.9%(5.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Japan (54,2 % der Exporte in Wert), Frankreich (19,9 %) und die Niederlande (10,2 %) die führenden Zielländer in der Struktur der Exporte in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 84,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kakaobohnen zu MERCOSUR

Importe in Menge, t

Die Kakaobohnenlieferungen nach MERCOSUR gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 46 772 Tonnen, was einem starken Rückgang von 17,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 23,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 62 922 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 – 2,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.6%(10.0%)(17.4%)(8.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützte sich die Partnerstruktur der Importe in physischen Einheiten hauptsächlich auf Ghana und die Elfenbeinküste, die zusammen 99,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Kakaobohnenlieferungen nach MERCOSUR aus dem Ausland gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 124,8 Millionen US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 24,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.5%)(7.7%)(9.0%)(9.1%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Ghana und die Elfenbeinküste die wichtigsten Lieferanten von Kakaobohnen für MERCOSUR, mit einem gemeinsamen Anteil von 99,2 % an den gesamten Importen in Wert. Andere Länder bildeten den Rest.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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