Markt für Ingwer im Subsahara-Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 blieb das Marktvolumen für Ingwer in Subsahara-Afrika stabil bei etwa 772–773 Tausend Tonnen, ohne größere Veränderungen in Produktion oder Handel. Die COVID-19-Pandemie veränderte die Marktdynamik 2020 abrupt: Die Nachfrage nach Ingwer stieg aufgrund der wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile stark an, trieb die Preise deutlich in die Höhe und ermutigte Landwirte, die Anbauflächen zu erweitern. Dies führte zu einem Produktionsanstieg auf 797 Tausend Tonnen im Jahr 2020 und einem weiteren Anstieg auf 825 Tausend Tonnen im Jahr 2021, wobei das gesamte Marktvolumen auf 810 Tausend Tonnen wuchs.

In der Nachpandemiephase 2022 ging das Marktvolumen vorübergehend auf 798 Tausend Tonnen zurück. Dies geschah trotz eines Produktionsanstiegs auf 869 Tausend Tonnen, da ein starker Anstieg der Exporte auf 79 Tausend Tonnen das Angebot ins Ausland umleitete. Gleichzeitig verbesserten reichliche Regenfälle die Erntequalität, und größere Mengen gelangten auf den Markt, was die Ingwerpreise auf etwa ein Zehntel ihrer COVID-19-Höchststände sinken ließ. Bis 2023 erholte sich das Marktvolumen auf 810 Tausend Tonnen bei anhaltendem Produktionswachstum.

Produktion für Ingwer im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Ingwer, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ingwer, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Ingwerproduktion in Subsahara-Afrika wieder an. Im Jahr 2020 wurden in der Region 796,9 Tausend Tonnen Ingwer produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion insgesamt um 14 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 769,8 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 16,5 %.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm das Produktionsvolumen von Ingwer in Subsahara-Afrika wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Ingwerproduktion in der Region auf 1 544 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 19,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank der Produktionswert insgesamt um 29,6 %, was einer jährlichen Rate von 11,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 297 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 31,6 %.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Ingwer aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2017 und stiegen bis 2020 auf ihren Höchstwert an, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 6,9-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Ingwer aus Subsahara-Afrika auf 9 146 Tonnen, was einem Anstieg von 177,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 14,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 189,6 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 waren die Exporte von Ingwer aus Subsahara-Afrika in physischer Hinsicht weit über Partnerländer verteilt: Indien (12,9 % der Exporte in physischer Hinsicht), die Vereinigten Arabischen Emirate (7,0 % der Exporte in physischer Hinsicht) und Deutschland (3,9 % der Exporte in physischer Hinsicht) machten zusammen nur 23,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im beobachteten Zeitraum zeigte der Markt Anzeichen von Volatilität. Die Exportwerte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2017 und stiegen bis 2020 auf ihren Höchstwert an, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 5,6-fache betrug. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Ingwerexporte aus Subsahara-Afrika auf 17 720 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 219,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 25,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 gehörten Indien (12,3 % der Exporte in Wert), Deutschland (11,5 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (9,3 % der Exporte in Wert) zu den größten Abnehmern von Ingwer aus Subsahara-Afrika, doch selbst zusammen machten sie nur 33,1 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Ingwer in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Während des gesamten Zeitraums wies der Markt einen instabilen Trend auf. Von dem Tiefpunkt im Jahr 2018 bis zum Höchstwert im Jahr 2020 variierten die Importmengen um das 1,8-fache. Im Jahr 2020 importierte Subsahara-Afrika etwa 5 962 Tonnen Ingwer, was einem Anstieg von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 371 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 23,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 72,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 bildeten China (20,2 % der Importe in physischer Hinsicht), Indien (3,4 % der Importe in physischer Hinsicht) und die Vereinigten Arabischen Emirate (1,8 % der Importe in physischer Hinsicht) die größte Gruppe von Lieferanten von Ingwer nach Subsahara-Afrika, doch ihr kombinierter Beitrag war mit 25,5 % der gesamten Importe in physischer Hinsicht begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im beobachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2020 und dem Tiefpunkt im Jahr 2018 wurde eine 2,1-fache Variation verzeichnet. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Ingwerimporte nach Subsahara-Afrika auf 16 525 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 78,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 781 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 1,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 wurde Ingwer nach Subsahara-Afrika in viele verschiedene Märkte geliefert, und selbst die größten Abnehmer – China, Indien und Thailand – machten zusammen nur 37,2 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020