Markt für Hülsengemüse in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Hülsenfrüchte in Finnland wies zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen auf. Das Volumen erreichte 2019 mit 8.936 Tonnen einen Höchststand, was einem Anstieg von 29 % gegenüber den 6.918 Tonnen im Jahr 2018 entspricht. In den folgenden zwei Jahren ging es auf ein Tief von 6.502 Tonnen im Jahr 2021 zurück. 2022 folgte eine starke Erholung mit einem Wachstum von 28 % auf 8.318 Tonnen, bevor es sich 2023 mit einem leichten Anstieg auf 8.477 Tonnen stabilisierte.

Die inländische Produktion folgte einem ähnlichen Muster: Sie erreichte 2019 8.920 Tonnen, fiel 2021 auf 6.080 Tonnen und erholte sich bis 2023 auf 7.870 Tonnen. Importe blieben im gesamten Zeitraum eine sekundäre Versorgungsquelle, wobei die jährlichen Mengen variierten.

Im Jahr 2024 wurden aktualisierte nationale Ernährungsrichtlinien eingeführt, die Hülsenfrüchte als separate Lebensmittelgruppe festlegten und eine tägliche Aufnahme von 50–100 Gramm für Erwachsene empfahlen. Gleichzeitig brachte der große Marktteilnehmer Apetit Oyj seine Palko+-Produktmischungen auf den Markt, die Hülsenfrüchte mit Gemüse kombinieren, um den Verzehr zu erleichtern.

Produktion für Hülsengemüse in Finnland

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Hülsengemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hülsengemüse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Finnland 7 480 Tonnen Hülsenfrüchte produziert, was einen deutlichen Rückgang von 16,1 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 4,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 380 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 8 920 Tonnen lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Zuwachs von 39,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Hülsengemüse aus Finnland

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Hülsenfrüchten aus Finnland ins Ausland wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1,3 Tonnen, was einen starken Anstieg von 41,9 % gegenüber 2019 bedeutet. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 59,5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 26,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 0,9 Tonnen erreicht, und der größte Rückgang ereignete sich ebenfalls 2019 mit einem Minus von 67,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieb Estland der nahezu ausschließliche Abnehmer von Hülsenfrüchten aus Finnland und hatte einen Anteil von 92,2 % an den gesamten Exporten in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Hülsenfrüchten aus Finnland ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Finnland Hülsenfrüchte im Wert von 11 000 US-Dollar, was einen deutlichen Rückgang von 43,4 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 51,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 21,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war Estland der Hauptabnehmer für Hülsenfrüchte aus Finnland und nahm durchgängig 92,7 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für Hülsengemüse nach Finnland

Importe in Menge, t

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 17,4 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 541,2 Tonnen lag, was einer Schwankung um das 31-fache entspricht. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Hülsenfrüchten in Finnland auf 508,4 Tonnen, was einen starken Anstieg von 2 824,1 % gegenüber dem Vorjahr markiert. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit einem Minus von 96,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Die Herkunftsländer der Importe in physischer Menge waren im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gestreut. Belgien (13,7 % der Importe in physischer Menge), Schweden (13,0 %) und die Niederlande (12,3 %) machten zusammen nur 39,0 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 61,0 % auf eine Vielzahl anderer Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Hülsenfrüchten in Finnland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 159 000 US-Dollar, was einen Rückgang von 21,8 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch um 2,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 760 000 US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit einem Plus von 16,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es kein einzelnes dominierendes Herkunftsland für Hülsenfrüchte. Belgien (20,7 % der Importe in Wert), die Niederlande (14,2 %) und Kenia (12,9 %) machten zusammen nur 47,9 % der gesamten Importe in Wert aus, während viele kleinere Partner jeweils nur geringe Anteile beitrugen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020