Markt für Hühnerfleisch und Innereien in der Dominikanischen Republik

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Hühnerfleisch und Innereien in der Dominikanischen Republik wies zunächst Stabilität auf, bevor er 2020 von 388.000 Tonnen auf 344.000 Tonnen schrumpfte. In diesem Jahr begannen die Einzelhandelspreise für lebende Hühner im Großraum Santo Domingo einen anhaltenden Aufwärtstrend, was breitere Inflationsdrucke und höhere Produktionskosten widerspiegelte, die wahrscheinlich die Verbrauchernachfrage beeinflussten.

Eine starke Erholung folgte 2021, die das Marktvolumen auf 415.000 Tonnen anhob. Dieser Aufschwung wurde durch die inhärente Stärke des Sektors unterstützt, da Huhn die billigste und primäre Quelle für tierisches Protein im Land blieb. Das Wachstum beschleunigte sich 2022, wobei das Volumen 440.000 Tonnen erreichte, was maßgeblich durch einen Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest im Schweinefleischsektor getrieben wurde, der den Hühnerkonsum um etwa 80 % erhöhte. Um diesen Nachfrageschub zu decken und die Preise zu kontrollieren, genehmigten die Behörden zusätzliche Importkontingente unter dem DR-CAFTA-Handelsabkommen und führten für sechs Monate einen Nullzollsatz für frisches, gekühltes oder gefrorenes Hühnerfleisch und -teile ein.

Die Expansion setzte sich 2023 fort, wobei das Marktvolumen auf 463.000 Tonnen stieg. Dies wurde durch einen deutlichen Anstieg der Broilerproduktion untermauert, die im Vergleich zu 2022 monatlich um über 16 Millionen Einheiten zunahm, was der Branche ermöglichte, das Jahr mit einer Produktion von mehr als 432.000 Tonnen abzuschließen. Gleichzeitig hob ein Vorschlag für ein Pfandsystem zur Monetarisierung von gekühlten Hühnerbeständen laufende Bemühungen hervor, die Finanzierung für Produzenten zu verbessern und das Sektorwachstum aufrechtzuerhalten.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in der Dominikanischen Republik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Produktionsmenge von Hühnerfleisch und Innereien in der Dominikanischen Republik zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 354,7 Tausend Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden 292,1 Tausend Tonnen Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem Rückgang von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 3,1 % verzeichnet. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 13,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus der Dominikanischen Republik

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus der Dominikanischen Republik zeigten im beobachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 17 709 Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 sanken die Exporte auf 2 750 Tonnen, was einem Rückgang von 84,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 53,9 % verzeichnet. Zwischen dem Tiefpunkt 2020 und dem Höchstwert 2019 lag ein Unterschied um das 6,4-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bestimmte Haiti fast vollständig die geografische Struktur der Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus der Dominikanischen Republik, mit einem Anteil von 98,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt für Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus der Dominikanischen Republik zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 16 573 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 651 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 85,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 100,0 % verzeichnet. Zwischen dem Tiefpunkt 2020 und dem Höchstwert 2018 schwankten die Importwerte um das 10-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Dominikanischen Republik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Haiti der Hauptabnehmer für Hühnerfleisch und Innereien aus der Dominikanischen Republik und nahm durchgängig 97,2 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Dominikanischen Republik in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach der Dominikanischen Republik

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Hühnerfleisch und Innereien in die Dominikanische Republik stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 54 858 Tonnen, was einem Anstieg von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 84,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 wurde die Struktur der Importe von Hühnerfleisch und Innereien in die Dominikanische Republik von einem einzigen Markt dominiert: den Vereinigten Staaten, mit einem Anteil von 99,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach der Dominikanischen Republik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Hühnerfleisch und Innereien in die Dominikanische Republik stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Dominikanische Republik etwa 61 577 Tausend US-Dollar an Hühnerfleisch und Innereien, was einem Anstieg von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 62,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Dominikanischen Republik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Importe von Hühnerfleisch und Innereien in die Dominikanische Republik in Wert fast vollständig an die Vereinigten Staaten gebunden, deren Anteil 99,5 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach der Dominikanischen Republik in Wert, 2017-2020