Markt für Honig in Melanesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Nach einem Rückgang der Honigproduktion von 650,3 t im Jahr 2018 auf 549,9 t im Jahr 2020 sank auch das Marktvolumen von 715,0 t auf 616,7 t. Im Jahr 2018 prüften europäische Regulierungsbehörden die Gesundheit von Bestäubern und die Honigqualität, was potenziell die Marktstandards beeinflusste. 2020 kam es zu einer Konsolidierung der Branche, als Léa Nature Famille Mary übernahm, was eine bedeutende strukturelle Veränderung markierte.

Ab 2021 erholte sich die Produktion und erreichte 2023 838,6 t, während das Marktvolumen auf 931,5 t stieg. Diese Expansion wurde durch günstige Imkereikampagnen in den Jahren 2022 und 2023 angetrieben, die die Ernten steigerten. Gleichzeitig unterstützte das wachsende Verbraucherinteresse an Honig als natürlichem und gesundheitsförderndem Süßungsmittel die Nachfrage.

Im Jahr 2024 kamen neue Anbieter wie Lucien Georgelin mit 100 % französischem Honig auf den Markt, und die Betonung von Herkunfts- und Qualitätszertifizierungen wie AOP und IGP nahm zu. Der Supermarktverkauf zeigte einen Wertanstieg bei gleichzeitigem Volumenrückgang, während große Akteure wie Famille Michaud Apiculteurs bedeutende Marktanteile behielten.

Produktion für Honig in Melanesien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Die Honigproduktion in Melanesien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 wurden 631,2 Tonnen Honig produziert, während die Produktion 2020 auf 549,9 Tonnen sank – ein Rückgang von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr. Der Höchstwert wurde 2018 mit 650,3 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 10,6 % gegenüber 2017 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion insgesamt um 6,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Melanesien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Honig aus Melanesien

Exporte in Menge, kg

Die Honigexporte aus Melanesien beliefen sich 2020 auf 641 kg und stiegen damit um 2,2 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte insgesamt um 364,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 66,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Melanesien in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierte sich die Partnerstruktur der Exporte in physischen Mengen stark auf Frankreich, dessen Anteil 79,7 % der gesamten Lieferungen ausmachte. Andere Märkte spielten eine deutlich geringere Rolle.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Melanesien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2019 erreicht wurde – die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das 2,8-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Honigmengen aus Melanesien auf 7 100 US-Dollar, was einem Rückgang von 39,3 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Melanesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieb Frankreich der Hauptmarkt für Exporte in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 73,4 % an den gesamten Lieferungen. Die restlichen Mengen verteilten sich auf zahlreiche andere Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Melanesien in Wert, 2017-2020

Importe für Honig nach Melanesien

Importe in Menge, kg

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 33 208 kg verzeichnet, während der Höchstwert 2020 erreicht wurde – die Differenz zwischen diesen Jahren betrug das Doppelte. Im Jahr 2020 importierte Melanesien insgesamt 66 416 kg Honig, was einem dramatischen Anstieg von 103,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 48,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Melanesien in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 war Australien der dominierende Lieferant von Honig nach Melanesien und machte 88,6 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus. Die verbleibenden Mengen entfielen auf andere Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Melanesien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die importierten Honigmengen in Melanesien wieder an. Im Jahr 2020 importierte Melanesien Honig im Wert von 232 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 224 800 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 44,7 % gegenüber 2018 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 51,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 21,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Melanesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierten sich die Importe in Wertbegriffen von Honig nach Melanesien weitgehend auf Australien, das 84,4 % der gesamten Lieferungen ausmachte. Andere Länder bildeten zusammen den verbleibenden Anteil von 15,6 %.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Melanesien in Wert, 2017-2020