Marktforschung

Markt für Haselnüsse in Italien

Markt für Haselnüsse in Italien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der italienische Haselnussmarkt verzeichnete von 2018 bis 2023 erhebliche Volatilität. Das Marktvolumen startete 2018 bei 155.000 Tonnen, sank dann 2019 auf 137.000 Tonnen. Dieser Rückgang fiel mit internationaler Kritik und staatlichen Eingriffen zusammen, die strengere Vorschriften zu Arbeitsbedingungen und Produktqualität einführten. Dies erhöhte die Betriebskosten und drosselte das Angebot.

Nach einem starken Anstieg auf 183.000 Tonnen 2020 fiel das Volumen 2021 auf 114.000 Tonnen. In diesem Jahr startete Ferrero sein 'Progetto nocciola Italia', einen langfristigen Plan zur Entwicklung von 20.000 Hektar neuer Haselnussplantagen bis 2025, um die inländische Produktion zu steigern. Der Markt erholte sich 2022 auf 151.000 Tonnen und erreichte 2023 155.000 Tonnen, getrieben von höherer Produktion trotz erheblicher Kostendruck durch steigende Produktionsausgaben, Schädlingsbefall und regulatorische Unsicherheit bei nachhaltigem Pestizideinsatz.

Bis 2024 sah sich der Sektor einem geschätzten deutlichen Rückgang der nationalen Produktion gegenüber, verursacht durch die kombinierten Effekte des Klimawandels wie Dürren, Temperaturschwankungen und Befall durch die Marmorierte Baumwanze. Diese Angebotsknappheit trug zu steigenden Marktpreisen bei. Neue EU-Vermarktungsregeln, die eine Ursprungskennzeichnung für geschälte Haselnüsse vorschreiben, wurden eingeführt, um die Position italienischer Erzeugnisse gegenüber außereuropäischer Konkurrenz zu stärken. Gleichzeitig setzte Ferrero Investitionen in Forschung für widerstandsfähigere und nachhaltigere Anbaumethoden fort.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Italien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Haselnüsse in Italien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Italien weltweit den zweiten Platz bei der Produktionsmenge von Haselnüssen.

Größte Produzenten von für Haselnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Haselnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Italien 140,6 Tausend Tonnen Haselnüsse produziert, was einem Anstieg von 42,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 7,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 98,5 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 25,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.1%(25.7%)42.7%2.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Haselnussproduktion in Italien auf 1 211 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 58,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 5,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 763 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 33,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.7%(33.8%)58.6%1.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Haselnüsse aus Italien

Exporte in Menge, t

Italien exportierte im Jahr 2020 26 062 Tonnen Haselnüsse, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 8,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 25 924 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 29 805 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang von 13,0 % trat 2019 auf, während der größte Anstieg von 4,5 % im Jahr 2018 zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.5%(13.0%)0.5%(3.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile der Exporte in physischer Menge auf Deutschland (51,3 %), Frankreich (18,6 %) und Polen (9,5 %), die zusammen 79,4 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Haselnussexporte aus Italien auf 224,5 Millionen US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 11,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 9,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 200,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 259,0 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang von 22,5 % trat 2019 auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.1%(22.5%)11.8%(3.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Deutschland (51,3 % der Exporte in Wert), Frankreich (19,7 %) und Polen (10,2 %) die führenden Zielländer in der Exportstruktur nach Wert, mit einem kombinierten Anteil von 81,2 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Haselnüsse nach Italien

Importe in Menge, t

Die Haselnussimporte Italiens stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an und beliefen sich auf 68 483 Tonnen, was einem Anstieg von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 48,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.7%24.0%6.4%14.1%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Türkei (58,6 % der Importe in physischer Menge), Chile (18,8 %) und Aserbaidschan (8,2 %) den Kern der Importe, die zusammen 85,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Haselnussimporte Italiens stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und erreichten einen Wert von 480,4 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 19,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 44,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 12,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 311,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 6,5 % entspricht, während der größte Anstieg von 28,8 % im Jahr 2019 zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.5%)28.8%19.6%12.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Haselnussimporte Italiens nach Wert hauptsächlich auf die Türkei und Chile, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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