Markt für Gurken und Cornichons in Mauritius

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Gurken und Gewürzgurken in Mauritius erlebte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Das Marktvolumen sank stark von 7.840 Tonnen im Jahr 2018 auf einen Tiefstand von 3.717 Tonnen im Jahr 2020, was einem Rückgang von mehr als 50 % entspricht.

Eine starke Erholungsphase begann 2021, als das Marktvolumen um 51 % auf 5.615 Tonnen wuchs. Die Expansion setzte sich fort und erreichte 2023 7.423 Tonnen – ein Anstieg von 25 % gegenüber 2022 – wodurch das Marktvolumen fast wieder das Niveau vor dem Rückgang erreichte.

Produktion für Gurken und Cornichons in Mauritius

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Die Produktion von Gurken und Essiggurken in Mauritius ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 3 716 Tonnen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 39,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 55,6 %, was einer jährlichen Rate von 23,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Mauritius in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Gurken und Cornichons aus Mauritius

Exporte in Menge, kg

Die Marktleistung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höchststand und 2017 ihren Tiefpunkt, wobei sich die Werte um das 3,5-fache unterschieden. Im Jahr 2019 beliefen sich die Lieferungen von Gurken und Essiggurken aus Mauritius auf 180 kg, was einem Rückgang von 56,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 417 kg verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 253,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Abhängigkeit vom Vereinigten Königreich ausgeprägt: Dieser Markt machte 100,0 % der gesamten Exporte von Gurken und Essiggurken aus Mauritius aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importwerte schwankten um das Dreifache zwischen dem Höchststand 2018 und dem Tiefpunkt 2017. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von Gurken und Essiggurken aus Mauritius 225 US-Dollar, was einem Rückgang von 60,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 565 US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 199,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 blieb das Vereinigte Königreich das dominierende und nahezu einzige Ziel für Exporte von Gurken und Essiggurken aus Mauritius in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 100,0 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020

Importe für Gurken und Cornichons nach Mauritius

Importe in Menge, kg

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importvolumen erreichten 2017 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefpunkt, mit einem Verhältnis von 3,6 zu 1. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Gurken und Essiggurken nach Mauritius auf 744 kg, was einem Rückgang von 50,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 68,2 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 75,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die meisten Importe von Gurken und Essiggurken nach Mauritius auf Ägypten und Frankreich, während andere Märkte eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten 2017 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefpunkt, mit einer Differenz um das 4,7-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Volumen von Gurken und Essiggurken nach Mauritius auf 1 396 US-Dollar, was einem abrupten Rückgang von 57,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 60,2 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 27,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020, $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich (38,2 % der Importe in Wertbegriffen), Ägypten (35,9 % der Importe in Wertbegriffen) und Italien (18,6 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptherkunftsländer für Importe in Wertbegriffen, die zusammen 92,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020