Markt für Grütze und Grieß von Weizen in Estland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizengrütze und -mehl in Estland blieb von 2018 bis 2019 relativ stabil, mit jährlichen Volumina von etwa 6.400 bis 6.500 t. 2020 kam es zu einem deutlichen Einbruch um 30 % auf 4.561 t, hauptsächlich verursacht durch verändertes Konsumverhalten: Glutenfreie Ernährung gewann an Popularität und das Bewusstsein für Glutenunverträglichkeit stieg, was die Nachfrage nach weizenbasierten Produkten verringerte.

Der Rückgang setzte sich 2021 fort, das Marktvolumen sank weiter auf 4.009 t. Dies wurde durch das neue Brandschutzgesetz beeinflusst, das am 1. März 2021 in Kraft trat und die Compliance-Kosten für Lebensmittelproduktionsanlagen erhöhte. Ab 2022 setzte eine Erholung ein, das Volumen erreichte 2023 5.053 t. Diese Entwicklung wurde durch neue Markttrends unterstützt: die wachsende Nachfrage über Online-Kanäle und der zunehmende Einfluss von Influencer-Marketing, die den Konsum stimulierten.

2024 ging das Marktvolumen auf 4.399 t zurück, was auf gewisse Volatilität nach der vorherigen Erholungsphase hindeutet.

Produktion für Grütze und Grieß von Weizen in Estland

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von Weizengrieß und -mehl in Estland ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 1 319 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sank die Produktion um 29,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 1 948 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 31,7 %, während der größte Anstieg 2019 bei 4,6 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Die Produktion von Weizengrieß und -mehl in Estland ist zum zweiten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2021 wurden 3 673 Tonnen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 ging die Produktion um 39 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,2 %. Den Höchstwert erreichte das Jahr 2019 mit 6 228 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 31,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 bei 3,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Grütze und Grieß von Weizen aus Estland

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und 2021 ihren Tiefpunkt, wobei die Werte um das 8,5-fache variierten. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Weizengrieß und -mehl aus Estland auf 10,1 Tonnen, was einem Rückgang von 83,6 % gegenüber 2020 entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Jahr 2019 mit 85,8 Tonnen, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 97,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 entfielen 95,4 % der gesamten Exporte in physischer Menge auf Finnland und Litauen gemeinsam, während die restlichen Ströme auf andere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höhepunkt und 2021 ihren Tiefpunkt, mit einer Differenz um das 6,1-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Weizengrieß und -mehl aus Estland auf 9,1 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 78,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Jahr 2019 mit 55,5 Tausend US-Dollar, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 60,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 spielten zwei Märkte – Finnland und Litauen – die führende Rolle bei den Exporten in Wert, wobei sie zusammen 96,1 % der gesamten Ströme ausmachten, während der Rest auf andere Ziele verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Importe für Grütze und Grieß von Weizen nach Estland

Importe in Menge, t

Estland importierte im Jahr 2021 insgesamt 1 000 Tonnen Weizengrieß und -mehl, was einem begrenzten Rückgang von 7,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 22,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 %. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 20,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2020 bei 5,7 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 blieben Litauen (31,9 % der Importe in physischer Menge), Lettland (30,2 %) und Deutschland (18,9 %) die Hauptlieferanten von Weizengrieß und -mehl für Estland, die zusammen 81,0 % der gesamten Importe in physischer Menge ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Weizengrieß und -mehl nach Estland auf 187,8 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 3,0 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 9,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 183,8 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,1 %, während der größte Anstieg 2020 bei 5,4 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten Litauen (29,2 % der Importe in Wert), Lettland (23,2 %) und Deutschland (22,8 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in Wert von Weizengrieß und -mehl nach Estland, mit einem gemeinsamen Anteil von 75,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021