Marktforschung

Markt für geschälte Walnüsse in der GUS

Markt für geschälte Walnüsse in der GUS

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 zeigte der Markt für geschälte Walnüsse in der GUS zunächst Wachstum, bevor er sich stabilisierte. Das Marktvolumen stieg 2019 auf fast 58.000 t, was durch die steigende Verbrauchernachfrage unterstützt wurde. Dies zeigte sich an einem starken Anstieg der Walnussimporte und ihrer zunehmenden Verwendung in Süßwaren als Quelle bioaktiver Substanzen. Trotz eines Rückgangs der Importe blieb das Marktvolumen 2020 mit rund 55.750 t stabil, da Sanktionen und Embargos für Agrarimporte inländische Verarbeiter dazu veranlassten, die lokale Nussproduktion zu entwickeln.

Von 2021 bis 2023 wuchs der Markt in physischer Hinsicht deutlich und überwand einen vorübergehenden Rückgang. Ein starker Anstieg der Einzelhandelsumsätze, der durch einen Verbrauchertrend zu gesunder Ernährung angetrieben wurde, trieb das Marktvolumen 2021 auf über 68.800 t. Nach einem moderaten Rückgang 2022 erholte sich der Markt 2023 deutlich und übertraf 82.800 t. Dieser Anstieg ging mit einer beobachteten Zunahme der Nachfrage nach ganzen, ungeschälten Walnüssen einher, die Verbraucher als frischer und natürlicher wahrnehmen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der GUS
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für geschälte Walnüsse in der GUS

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für geschälte Walnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für geschälte Walnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von geschälten Walnüssen in der GUS zurück. Im Jahr 2020 wurden 53 845 Tonnen geschälte Walnüsse in der GUS produziert, was einem leichten Rückgang von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 13,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 55 285 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 10,8 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.1%10.8%(2.6%)4.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Verbesserung ging die Produktion von geschälten Walnüssen in der GUS zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der geschälten Walnussproduktion in der GUS auf 313,4 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 15,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 342,4 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg 2018 bei 20,9 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.9%4.3%(8.4%)4.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für geschälte Walnüsse aus der GUS

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von geschälten Walnüssen aus der GUS auf 16 172 Tonnen, was einen deutlichen Rückgang von 16,8 % gegenüber dem Vorjahr markiert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 26,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 23,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 bei 14,8 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.1%)14.8%(16.8%)(9.8%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Frankreich (18,1 % der Exporte in Tonnen), die Türkei (11,6 % der Exporte in Tonnen) und Deutschland (11,3 % der Exporte in Tonnen) als Käufer von geschälten Walnüssen aus der GUS eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 41,0 % der gesamten Exporte in Tonnen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von geschälten Walnüssen aus der GUS auf 94,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 21,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 25,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,2 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 8,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.5%)8.0%(21.8%)(9.2%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 wurden geschälte Walnüsse aus der GUS in viele verschiedene Märkte geliefert, und selbst die größten Zielländer – Frankreich, Deutschland und die Niederlande – machten zusammen nur 44,1 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für geschälte Walnüsse zur GUS

Importe in Menge, t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2019 erreicht wurde, mit einem Verhältnis von 2,3 zwischen Spitze und Tief. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von geschälten Walnüssen in die GUS auf 18 077 Tonnen, was einem Rückgang von 18,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 22 079 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 107,3 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.2%107.3%(18.1%)24.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 nahmen die drei Hauptmärkte – die Ukraine, China und Chile – zusammen 80,3 % der gesamten Einfuhren in Tonnen von geschälten Walnüssen in die GUS auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von geschälten Walnüssen in die GUS zurück. Im Jahr 2020 importierte die GUS etwa 58,5 Millionen US-Dollar an geschälten Walnüssen, was einer begrenzten Reduzierung von 3,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 68,1 %, was einer jährlichen Rate von 18,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 60,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 40,4 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr23.9%40.4%(3.4%)18.9%
Quelle: SHEV.io

Während der gesamten Jahre 2017 bis 2020 bildeten die Ukraine (38,3 % der Importe in Wert), China (20,1 % der Importe in Wert) und Chile (16,8 % der Importe in Wert) den Kern der Importe in Wert, zusammen machten sie 75,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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