Markt für Gerste in Mittelamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Gerstenmarkt in Zentralamerika erreichte 2018 ein Volumen von 1.010 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch die wachsende Verbrauchernachfrage nach gesunden Lebensmitteln wie Gerste, die als Superfood gilt, sowie durch die Expansion der Brauindustrie getrieben. 2019 sanken jedoch die Produktion und das Marktvolumen auf 965 Tausend Tonnen. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 führte zu einem deutlichen Rückgang der Nachfrage nach Gerste für Brau- und Mälzzwecke, wodurch das Marktvolumen auf 864 Tausend Tonnen fiel. Ein Anstieg des Hausbackens mit Gerste milderte den Rückgang teilweise ab.

Nach der Pandemie erholte sich der Markt 2021 auf 1.033 Tausend Tonnen, ging aber 2022 leicht auf 1.024 Tausend Tonnen zurück. 2023 sank das Marktvolumen auf 898 Tausend Tonnen, wobei die Produktion auf 832 Tausend Tonnen fiel und die Importe auf 66 Tausend Tonnen stiegen. Dieser Rückgang fiel mit globalen Faktoren zusammen: einer geringen Nachfrage nach Braugerste aufgrund eines schwachen Malzmarktes, verstärktem Wettbewerb durch US-Mais, der die Preise für Futtergerste beeinflusste, und aktiven Exportströmen aus großen Produzenten wie Argentinien und Australien nach China und in den Nahen Osten.

Produktion für Gerste in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gerste, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gerste, 2017-2020

Die Gerstenproduktion in Zentralamerika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 864 Kt Gerste produziert, was einen deutlichen Rückgang von 10,4 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 14,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 009 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 und betrug 0,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Gerste aus Mittelamerika

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die niedrigsten Exporte wurden 2018 mit 13,5 t verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 54,8 t lag – ein 4-facher Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 stiegen die Gerstenlieferungen aus Zentralamerika um 70,4 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 11,5 % registriert, während der größte Anstieg 2019 mit 137,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten und Frankreich die wichtigsten Abnehmer von Gerste aus Zentralamerika, deren kombinierter Anteil 13,4 % der Gesamtexporte in physischer Menge ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Gerstenexporte aus Zentralamerika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 15,1 K US-Dollar, was einem Anstieg von 25,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 78,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7,1 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 15,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 69,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten und Frankreich die wichtigsten Zielländer für Exporte in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 36,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Gerste nach Mittelamerika

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Gerste in Zentralamerika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Zentralamerika 176,4 t Gerste, was einen starken Rückgang von 60,4 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 79 %, was einer jährlichen Rate von 40,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 907,0 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 und betrug 8,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 dominierten Spanien und Frankreich eindeutig die Partnerstruktur für Importe in physischer Menge, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Gerste in Zentralamerika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 76,8 K US-Dollar, was einem starken Rückgang von 57,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 77,4 %, was einer jährlichen Rate von 39,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 340,5 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 und betrug 0,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Spanien (mit 43,8 % der Gesamtströme) und Frankreich (38,2 %) zusammen 82,0 % der gesamten Importe in Wert, während andere Partner das verbleibende Volumen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020