Marktforschung

Markt für Gerste in Asien

Markt für Gerste in Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Asia" umfasst folgende Länder:

China
Hongkong
Japan
Nordkorea
Südkorea
Macao
Mongolei
Afghanistan
Bangladesch
Bhutan
Sri Lanka
Indien
Iran
Malediven
Nepal
Pakistan
Brunei Darussalam
Myanmar
Kambodscha
Indonesien
Laos
Malaysia
die Philippinen
Osttimor
Singapur
Vietnam
Thailand
Kasachstan
Kirgistan
Tadschikistan
Turkmenistan
Usbekistan
Aserbaidschan
Armenien
Bahrain
Zypern
Georgien
Palästina
Irak
Israel
Jordanien
Kuwait
Libanon
Oman
Katar
Saudi-Arabien
Syrien
Türkei
die Vereinigten Arabischen Emirate
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Gerstenmarktes in Asien stieg von 42,4 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 47,5 Millionen Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg war vor allem auf verstärkte Handelsbeziehungen zwischen Australien und China zurückzuführen, die durch technische Seminare zur Gerstenqualität gefördert wurden, sowie auf die Einführung neuer ertragreicher Sorten in Indien. Anschließend erlebte der Markt erhebliche Schwankungen und fiel 2022 auf 38,8 Millionen Tonnen, was auf geringere Importe zurückzuführen war, bevor er sich 2023 auf 43,9 Millionen Tonnen erholte.

Eine wichtige regulatorische Änderung war die Aufhebung der Antidumpingzölle Chinas auf australische Gerste im Jahr 2022, die anschließend den Marktzugang verbesserte. Gleichzeitig steigerte die wachsende Nachfrage nach Braugerste aus dem Craft-Bier-Sektor und die Einführung neuer Produkte wie ballaststoffreiches Gerstenmehl die Verbrauchssegmente. Nachhaltige Anbaumethoden und staatliche Investitionen in die Gerstenforschung in Nordamerika beeinflussten zudem das globale Angebot und wirkten sich auf den asiatischen Markt aus.

Im Jahr 2023 erholte sich der Markt, gestützt durch eine stabile Nachfrage aus der Lebensmittel- und Brauindustrie sowie die Anpassung der Lieferketten an globale Herausforderungen. Bis 2024 blieben die Gerstenimporte nach Asien auf einem hohen Niveau, was die anhaltende Abhängigkeit vom internationalen Handel widerspiegelt, insbesondere mit Australien.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gerste in Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gerste, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gerste, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Gerstenproduktion in Asien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Asien 25 943 Kt Gerste produziert, was einem leichten Anstieg von 1,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 26,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 20 500 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 0,3 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 24,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.3%)24.8%1.4%8.1%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Gerstenproduktion in Asien zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Gerstenproduktion in Asien auf 6 388 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 43,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 963 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 26,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr26.0%24.3%(8.3%)12.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gerste aus Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exportvolumen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ihren Höchstwert, wobei das Verhältnis zwischen Spitze und Tief um das Zweifache variierte. Im Jahr 2020 beliefen sich die Gerstenexporte aus Asien auf 1 063 Kt, was einem Rückgang von 15,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 541 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 18,0 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 104,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr104.9%(18.0%)(15.9%)12.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Freizonen und Russland die Kernmärkte für Exporte in physischer Menge und machten gemeinsam 6,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ihren Höchstwert, wobei die Differenz um das 2,6-Fache variierte. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Gerstenexporte aus Asien auf 262 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 23,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 421 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 159,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr159.0%(18.3%)(23.9%)17.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Freizonen und Russland die führenden Rollen bei den Gerstenexporten aus Asien in Wert und machten gemeinsam 6,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gerste nach Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Gerstenimporte in Asien an. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 22 583 Kt, was einem Anstieg von 17,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 9,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 19 257 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 17,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.2%)(17.8%)17.3%(3.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Australien (24,1 % der Importe in physischer Menge), Russland (15,7 % der Importe in physischer Menge) und die Ukraine (13,3 % der Importe in physischer Menge) die Hauptmärkte für Importe in physischer Menge und machten gemeinsam 53,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Gerstenimporte in Asien auf 5 126 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 2,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 796 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 5 449 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 12,0 %, und der stärkste Anstieg war 2018 mit 8,9 % zu verzeichnen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.9%(12.0%)6.9%0.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Australien (24,7 % der Importe in Wert), Russland (14,9 % der Importe in Wert) und die Ukraine (12,6 % der Importe in Wert) die Hauptmärkte für Importe in Wert und machten gemeinsam 52,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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