Marktforschung

Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Bosnien und Herzegowina

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für in Essig eingelegtes Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Bosnien und Herzegowina entwickelte sich von 2018 bis 2023 sowohl im Volumen als auch im Wert deutlich. Das physische Marktvolumen stieg von 2,2 Tsd. t auf 3 Tsd. t, wobei 2019 mit 2,8 Tsd. t ein Höchstwert erreicht wurde. In Wert ausgedrückt verdoppelte sich der Markt nahezu, von 2,5 Mio. US$ auf 5,2 Mio. US$ bis 2023. Dies deutet auf einen erheblichen Anstieg der Stückpreise oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten hin.

Die inländische Produktion blieb relativ stabil und wuchs im Sechsjahreszeitraum leicht von 1,9 Tsd. t auf 2 Tsd. t. Die Importvolumen schwankten erheblich und erreichten 2019 mit 2,6 Tsd. t einen Höchstwert, der das Gesamtmarktvolumen in diesem Jahr anhob. Die Exporte gingen von 1,6 Tsd. t auf 1 Tsd. t zurück, wodurch das für den inländischen Verbrauch verfügbare Angebot stieg und das Marktwachstum unterstützte.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
  2. 4.1.2. In Wert
    1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Bosnien und Herzegowina
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Bosnien und Herzegowina

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Bosnien und Herzegowina steigt zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 1 926 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 862 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 2,0 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 2,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(2.0%)	2.7%	0.8%	0.5%

Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Bosnien und Herzegowina nimmt zum zweiten Jahr in Folge zu. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 2 587 Tausend US-Dollar, was einem Zuwachs von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 4,8 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 249 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 8,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(8.9%)	6.2%	8.3%	1.6%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig aus Bosnien und Herzegowina

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Bosnien und Herzegowina gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 betrugen die Exporte 1 144 Tonnen, was einem Rückgang von 22,3 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Exporte um 30,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(1.5%)	(8.9%)	(22.3%)	(11.3%)

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Serbien (21,4 % der Exporte in Tonnen), Schweden (16,9 %) und Montenegro (13,6 %) die Hauptmärkte für die Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 51,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Bosnien und Herzegowina gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 1 537 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Exporte um 27,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(8.4%)	(5.8%)	(16.4%)	(10.3%)

Quelle: SHEV.io

Die Daten für 2018 bis 2021 zeigen, dass die Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Bosnien und Herzegowina in Wert nicht auf wenige Hauptziele konzentriert waren: Schweden (19,7 % der Exporte in Wert), Montenegro (15,8 %) und Serbien (14,2 %) machten zusammen nur 49,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig nach Bosnien und Herzegowina

Importe in Menge, t

Die Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig nach Bosnien und Herzegowina gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 importierte das Land 1 808 Tonnen, was einem starken Rückgang von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Importe um 5,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 578 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 34,2 % auftrat. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 21,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	34.2%	(21.3%)	(10.9%)	(2.0%)

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Nordmazedonien und Serbien die Hauptlieferanten für Importe in Tonnen. Zusammen machten sie 87,0 % der gesamten Importströme aus, während der Rest auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig nach Bosnien und Herzegowina gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 2 396 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 5,4 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 8,3 %, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 3 012 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 36,2 % auftrat. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 15,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	36.2%	(15.9%)	(5.4%)	2.7%

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig nach Bosnien und Herzegowina in Wert hauptsächlich auf zwei Länder: Nordmazedonien und Serbien. Andere Märkte spielten jeweils eine geringere Rolle.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Bosnien und Herzegowina

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Produktion für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Bosnien und Herzegowina

In Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig aus Bosnien und Herzegowina

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig nach Bosnien und Herzegowina

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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