Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Argentinien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Argentinien startete die Periode mit Wachstum, von 4.487 t im Jahr 2018 auf 4.636 t im Jahr 2019. Diese Expansion wurde durch Aktualisierungen des nationalen Lebensmittelkodex unterstützt, die präzise Anforderungen an Verpackung, Nettogewicht und Zusammensetzung definierten, sowie durch strengere Hygienekontrollregeln für Lebensmittelbetriebe, die die Produktionspraktiken in der Branche standardisierten. Allerdings schrumpfte das Marktvolumen 2020 deutlich auf 3.977 t.

Eine Erholung setzte 2021 ein, mit einem Anstieg auf 4.075 t, teilweise getrieben durch neue regulatorische Definitionen für Hülsenfrüchte, die deren Einbeziehung in konservierte Gemüseprodukte förderten und so Produktdiversifizierung und neue Marktsegmente ermöglichten. Das Wachstum setzte sich 2022 fort, mit einem Marktvolumen von 4.206 t, unterstützt durch erhebliche private Investitionen in neue Essigproduktionsanlagen, die die Verfügbarkeit von Rohstoffen für Konservierungs- und Einlegeoperationen verbesserten und die inländische Produktionskapazität erhöhten.

Der Markt fiel 2023 erneut auf 3.646 t, ein Rückgang von 13 % gegenüber dem Vorjahr. Diese Kontraktion fiel mit der verpflichtenden Einführung von Front-of-Pack-Warnhinweisen für kleine und mittlere Unternehmen zusammen, die umfangreiche Produktneuetikettierungen und Rezepturanpassungen erzwang, was zu betrieblichen Störungen und Beeinträchtigungen der Produktverfügbarkeit führte. Der Markt verzeichnete auch die Einführung neuer zertifizierter Bio-Produktlinien, die auf sich wandelnde Verbraucherpräferenzen reagierten.

Produktion für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Argentinien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Argentinien wieder an. Im Jahr 2020 wurden 3 358 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 6,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 285 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 5,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Argentinien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig aus Argentinien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und 2019 ihren Tiefpunkt, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 43-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Argentinien auf 26 Tonnen, was einem Anstieg von 1 298,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 88,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierten sich die meisten Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Argentinien auf zwei Länder: Paraguay und Uruguay. Andere Märkte waren einzeln betrachtet weniger bedeutend.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exportvolumina erreichten 2017 ihren Höchststand und sanken 2019 auf den niedrigsten Stand, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 25-fache betrug. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Argentinien 40 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 616,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 85,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen die größten Anteile am Exportwert auf Paraguay (53,9 %), Uruguay (22,7 %) und Bolivien (8,2 %). Zusammen machten diese drei Länder 84,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2017-2020

Importe für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig nach Argentinien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Argentinien zurück. Im Jahr 2020 importierte Argentinien 645 Tonnen, was einem Rückgang von 52,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 31,7 %, was einer jährlichen Rate von 12,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 353 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 22,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Deutschland (42,1 % der Importe in Tonnen), Indien (22,4 %) und die Niederlande (9,8 %) die Hauptherkunftsländer für Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig nach Argentinien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 74,3 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Argentinien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 093 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 26,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 18,1 %, was einer jährlichen Rate von 6,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 698 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 27,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Deutschland (29,1 % der Importe im Wert), Indien (18,9 %) und die Türkei (9,2 %) den Kern der Importe im Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 57,2 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2017-2020