Markt für gefrorenes Gemüse in Tadschikistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Tiefkühlgemüse in Tadschikistan brach 2019 deutlich ein, das Volumen sank von 615 t im Vorjahr auf 500 t. Dieser Rückgang fiel mit anhaltenden Preiserhöhungen für Frischgemüse zusammen, was die Nachfrage der Verbraucher nach Tiefkühlalternativen unter Druck setzte. Die Eröffnung von Auchan-Bi1-Hypermärkten in Duschanbe verbesserte zwar den Einzelhandelszugang, doch das Gesamtmarktvolumen schrumpfte, da die Haushaltsausgaben sich anpassten.

Die COVID-19-Pandemie kehrte den Trend 2020 um, als Logistikengpässe für Frischgemüse die Nachfrage nach Tiefkühlprodukten ankurbelten und das Marktvolumen auf 521 t hoben. In den Folgejahren trugen die schrittweise Erholung des Gastronomiesektors und regionale Gemüseexportabkommen zur Aufrechterhaltung der Nachfrage bei, wobei das Marktvolumen bis 2022 um etwa 530 t schwankte.

Bis 2023 stieg das Marktvolumen auf 544 t, unterstützt durch höhere Importe. In diesem Jahr wurde die erste industrielle Tiefkühllinie des Landes für Obst und Gemüse in Betrieb genommen, was eine deutliche Erweiterung der lokalen Produktionskapazitäten markierte. Neue Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung, die 2023 eingeführt und bis 2024 verlängert wurden, begannen das regulatorische Umfeld des Marktes zu prägen.

Produktion für gefrorenes Gemüse in Tadschikistan

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Die Produktion von Tiefkühlgemüse in Tadschikistan ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 481,5 Tonnen Tiefkühlgemüse produziert, was einem leichten Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 15 %, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 599,8 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 19,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 5,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Tadschikistan in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorenes Gemüse aus Tadschikistan

Exporte in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Von 2017 bis 2019 schwankten die Exporte mit einer Spanne von 14,7-fach zwischen Höchst- und Tiefstwerten. Im Jahr 2020 exportierte Tadschikistan 20 260 kg Tiefkühlgemüse, was einem deutlichen Rückgang von 27,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 28 006 kg erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 308,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tadschikistan in Menge, 2017-2020, kg

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Russland und Afghanistan die führenden Rollen bei den Exporten in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 84,5 % an den gesamten Strömen, während der verbleibende Anteil auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tadschikistan in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Die Ausfuhren von Tiefkühlgemüse aus Tadschikistan sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte Tadschikistan Tiefkühlgemüse im Wert von 45 245 US-Dollar, was einem Anstieg von 2,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 3 393,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 226,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tadschikistan in Wert, 2017-2020, $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war Russland der Hauptabnehmer von Tiefkühlgemüse aus Tadschikistan und nahm 71,6 % der gesamten Exporte in Wert aus, während andere Partner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tadschikistan in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes Gemüse nach Tadschikistan

Importe in Menge, kg

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Von einem Tiefstand im Jahr 2018 bis zu einem Höchstwert im Jahr 2020 variierten die Importe um das 2,6-fache. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Tiefkühlgemüse in Tadschikistan auf 59 786 kg, was einem dramatischen Anstieg von 40,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 23 256 kg verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 40,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 82,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tadschikistan in Menge, 2017-2020, kg

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 83,9 % der gesamten Importe in physischen Mengen auf Russland und die Türkei zusammen, während der Rest der Ströme dünn über andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tadschikistan in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Von einem Tiefstand im Jahr 2018 bis zu einem Höchstwert im Jahr 2020 variierten die Importvolumina um das 2,9-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tiefkühlgemüseimporte in Tadschikistan auf 63 108 US-Dollar, was einem Anstieg von 24,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 21 927 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 59,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 131,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tadschikistan in Wert, 2017-2020, $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Russland und die Türkei die Hauptlieferanten von Tiefkühlgemüse für Tadschikistan, mit einem gemeinsamen Anteil von 81,3 % an den gesamten Importen in Wert, während der Rest fragmentiert auf andere Länder entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tadschikistan in Wert, 2017-2020