Markt für Geflügelfleisch und Innereien in Iran

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Geflügelfleisch und Innereien im Iran belief sich 2018 auf 4,68 Mio. t. Im Folgejahr ging es leicht auf 4,65 Mio. t zurück, was auf steigende Futterkosten, die die Produktionswirtschaft belasteten, und eine Verlagerung der Verbraucherausgaben hin zu preisbewussteren Einkäufen – oft in den ersten zehn Tagen des Monats – zurückzuführen war. Trotz dieser Gegenwinde stieg das Marktvolumen 2020 auf 4,81 Mio. t.

2021 folgte ein starker Einbruch um 9,8 % auf 4,34 Mio. t. Dieser Rückgang wurde hauptsächlich durch eine Verringerung der Kükenplatzierung durch Geflügelhalter im Vorjahr verursacht, eine Folge der Abschaffung der bevorzugten Wechselkurse durch die Regierung und Schwierigkeiten beim Zugang zu staatlich subventionierten Betriebsmitteln. 2022 ging das Volumen weiter leicht auf 4,29 Mio. t zurück, ein Jahr, das durch den staatlich subventionierten Eintritt von Tiefkühlhuhn zur Regulierung der Einzelhandelspreise geprägt war. 2023 wurde eine leichte Erholung auf 4,32 Mio. t beobachtet.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien in Iran

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 zählte der Iran zu den weltweit führenden Produzenten von Geflügelfleisch und Innereien und belegte den 8. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden im Iran 4 884 Kt Geflügelfleisch und Innereien produziert, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 8,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 1,0 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 – 5,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Iran in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus Iran

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2019 erreicht, während der höchste Wert 2020 verzeichnet wurde – das Verhältnis zwischen Spitzen- und Tiefstwert betrug das 2,2-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus dem Iran auf 76 612 t, was einem sprunghaften Anstieg von 124,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert lag 2019 bei 34 106 t. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 34,4 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 spielten Hongkong (46,0 % der Exporte in physischen Einheiten), Vietnam (18,9 % der Exporte in physischen Einheiten) und der Irak (16,1 % der Exporte in physischen Einheiten) die führenden Rollen bei den Exporten von Geflügelfleisch und Innereien aus dem Iran und machten gemeinsam 81,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Volumina erreichten 2017 ihren Tiefstwert und stiegen 2020 auf ihren Höchstwert – eine Veränderung um das 2,3-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Volumina von Geflügelfleisch und Innereien, die den Iran verließen, auf 81 188 K US-Dollar, was einem dramatischen Anstieg von 122,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 32,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Hongkong (35,1 % der Exporte in Wert), Afghanistan (23,7 % der Exporte in Wert) und der Irak (21,2 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Länderstruktur der Exporte in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 80,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien nach Iran

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 wurden ausländische Lieferungen von Geflügelfleisch und Innereien in den Iran mit 113 t erfasst, was einem starken Rückgang von 92,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 wurden Geflügelfleisch und Innereien in den Iran fast ausschließlich aus der Türkei geliefert, die 100,0 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Iran in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte der Iran Geflügelfleisch und Innereien im Wert von 203 K US-Dollar, was einem abrupten Rückgang von 92,5 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe in Wert von Geflügelfleisch und Innereien in den Iran stark auf die Türkei, die 100,0 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Iran in Wert, 2017-2020