Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Honduras

Frühere Berichtbeobachtungen

Nach einem Rückgang 2019 und 2020 erholte sich der honduranische Markt für Frucht- und Gemüsesäfte 2021 kräftig, wobei das Volumen um über 30 % auf 26,3 Millionen Liter stieg. Dieser Aufschwung fiel mit einem regionalen Anstieg der Verkäufe von alkoholfreien Getränken zusammen, bei dem der Subsektor um 26 % wuchs, was auf breitere Nachfrageimpulse hindeutete. Der Markt setzte sein Wachstum 2022 fort und erreichte 29,1 Millionen Liter, unterstützt durch Verbrauchertrends hin zu gesünderen, natürlichen Säften mit weniger Zucker.

Die lokale Produktion von Säften nahm ab 2020 deutlich zu, begünstigt durch das Freihandelsabkommen zwischen Zentralamerika und Mexiko, das honduranischen Exporteuren bevorzugten Zugang zu mexikanischen Märkten bot. Die COVID-19-Pandemie verstärkte die Nachfrage nach gesundheitsorientierten Produkten und trieb die Produktion 2020 auf 16,1 Millionen Liter. Exporte von Früchten und Gemüse in die USA verbesserten die Rohstoffverfügbarkeit für Safthersteller, während neue phytosanitäre und Kennzeichnungsvorschriften von SENASA und ARSA darauf abzielten, Produktqualität und Sicherheit zu erhöhen.

Das Marktvolumen erreichte 2023 28,7 Millionen Liter, was stabilisierte Bedingungen angesichts laufender regulatorischer und Lieferkettenentwicklungen widerspiegelt. Langfristige Agrarpolitiken wie die Staatspolitik für den Agrarlebensmittelsektor 2023-2043 setzten Rahmenbedingungen für nachhaltige Produktion. 2024 traten aktualisierte Hygienevorschriften für Lebensmittel und Getränke sowie überarbeitete zentralamerikanische Nährwertkennzeichnungsregeln in Kraft, die das operative Umfeld des Marktes prägten.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Honduras

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Honduras 16 147 Tausend Liter Frucht- und Gemüsesäfte produziert, was einem Anstieg von 21,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 23,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet, als die Produktion um 1,8 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Menge, 2017-2020, Tsd. l

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktionsmenge von Frucht- und Gemüsesäften in Honduras stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Frucht- und Gemüsesaftproduktion in Honduras auf 10 322 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 14,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 20,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Honduras

Exporte in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Honduras wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 19 547 Tausend Liter, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 3,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 18 845 Tausend Litern verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 3,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Nicaragua (38,5 % der Exporte in physischen Einheiten), El Salvador (29,4 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Vereinigten Staaten (24,0 % der Exporte in physischen Einheiten) die Kernmärkte für die Exporte in physischen Einheiten und repräsentierten zusammen 91,9 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Honduras gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 12 496 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 5,3 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 1,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Nicaragua (34,8 % der Exporte in Wert), El Salvador (27,9 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (22,7 % der Exporte in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Exporte in Wert von Frucht- und Gemüsesäften aus Honduras, mit einem gemeinsamen Anteil von 85,4 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Honduras

Importe in Menge, Tsd. l

Die Importmengen von Frucht- und Gemüsesäften in Honduras gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Honduras 22 789 Tausend Liter Frucht- und Gemüsesäfte, was einem deutlichen Rückgang von 22,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 20,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 32 409 Tausend Litern verzeichnet, während der größte Anstieg ebenfalls 2018 mit 13,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten El Salvador (48,6 % der Importe in physischen Einheiten), Guatemala (23,8 % der Importe in physischen Einheiten) und Chile (7,8 % der Importe in physischen Einheiten) zusammen 80,2 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus und blieben die Hauptlieferländer für Frucht- und Gemüsesäfte nach Honduras.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Honduras gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 17 335 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 21,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 21,8 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 7,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 27 005 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg ebenfalls 2018 mit 21,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten El Salvador (38,0 % der Importe in Wert), Guatemala (18,9 % der Importe in Wert) und Brasilien (10,3 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Lieferländer für Importe in Wert von Frucht- und Gemüsesäften nach Honduras, mit einem gemeinsamen Anteil von 67,2 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020