Markt für Flüssigeier in Neuseeland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Flüssigeier in Neuseeland wuchs von 670 Tonnen im Jahr 2018 auf über 1.000 Tonnen im Jahr 2023. Dieser Anstieg wurde zunächst durch steigende Importe und veränderte Verbraucherpräferenzen zugunsten von Produkten mit höheren Tierwohlstandards getrieben. Supermarktrichtlinien wie die Verpflichtungen von Countdown und Foodstuffs, bis 2025 bzw. 2027 nur noch käfigfreie Eier zu verkaufen, begannen bereits ab 2017 die Lieferketten umzugestalten, was zu Engpässen und Preiserhöhungen führte und größere Importmengen anregte.

Im Jahr 2022 kam es zu einem deutlichen Rückgang, als das Verbot von Batteriekäfigen in Kraft trat, was die inländische Produktion verringerte und zu einem Marktvolumen von nur 645 Tonnen beitrug. Gleichzeitig trieben steigende Futterkosten, die durch unterbrochene Getreidelieferungen aus der Ukraine verschärft wurden, die Produktionsausgaben in die Höhe, was das Angebot weiter verknappte und die Preise erhöhte.

Der Markt erholte sich 2023 und erreichte 1.020 Tonnen, da Importe die Lücke füllten und die Zahl der Legehennen zu steigen begann. Laufende Supermarktverpflichtungen, wie Woolworths' Schritt, bis Ende 2024 auf der Nordinsel nur noch käfigfreie Eier zu verkaufen, beeinflussen weiterhin die Produktionsmethoden und den Marktzugang. Die Verbrauchernachfrage nach ethisch produzierten Eiern blieb dabei stark.

Produktion für Flüssigeier in Neuseeland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Flüssigeier, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Flüssigeier, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Neuseeland 666,3 Tonnen Flüssigeier produziert, was im Vergleich zu 2020 weitgehend stabil blieb. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 11,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 9,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Flüssigeierproduktion in Neuseeland auf 1 757 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 15,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 3,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 1 732 Tausend US-Dollar erreicht, während der höchste Wert im Jahr 2020 mit 2 071 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2020 – 19,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Flüssigeier aus Neuseeland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte von Flüssigeiern aus Neuseeland erreichten im Jahr 2019 mit 119,3 Tonnen ihren Höchststand und fielen im Jahr 2020 auf den niedrigsten Wert von 31,0 Tonnen – ein Unterschied um das 3,8-fache. Im Jahr 2021 betrugen die Exporte 70,0 Tonnen, was einem Anstieg von 126,0 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 74,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 spielten Australien (45,6 % der Exporte in Mengen), Singapur (23,8 % der Exporte in Mengen) und Neukaledonien (11,4 % der Exporte in Mengen) die führenden Rollen bei den Flüssigeierexporten aus Neuseeland und machten gemeinsam 80,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Der höchste Wert der Exporte wurde im Jahr 2019 mit 338 Tausend US-Dollar registriert, während der niedrigste im Jahr 2020 mit 96 Tausend US-Dollar auftrat – ein Verhältnis von 3,5 zu 1. Im Jahr 2021 exportierte Neuseeland Flüssigeier im Wert von 185 Tausend US-Dollar, was einem abrupten Anstieg von 91,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 71,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Australien (46,8 % der Exporte in Wert), Singapur (27,0 % der Exporte in Wert) und Neukaledonien (10,0 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Flüssigeiern aus Neuseeland und bildeten gemeinsam 83,7 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021

Importe für Flüssigeier nach Neuseeland

Importe in Menge, t

Die Lieferungen von Flüssigeiern nach Neuseeland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 betrug das Importvolumen 367,5 Tonnen, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 108,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 27,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Australien und China die dominierenden Lieferanten von Flüssigeiern nach Neuseeland und machten zusammen 82,7 % der gesamten Importe in Mengen aus, während andere Partner einen weniger bedeutenden Hintergrund bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Spanne von 2018 bis 2020 zeigte eine Amplitude von 2,4 zu 1. Im Jahr 2021 importierte Neuseeland Flüssigeier im Wert von 1 248 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde im Jahr 2020 mit 1 376 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 – 73,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Australien und China die dominierenden Lieferanten von Flüssigeiern nach Neuseeland und machten zusammen 85,5 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Partner einen weniger bedeutenden Hintergrund bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021