Markt für Erdbeeren in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Erdbeeren in Südamerika verzeichnete zwischen 2018 und 2023 ein deutliches Wachstum. Das Marktvolumen stieg von 342.000 Tonnen auf 479.000 Tonnen. Parallel dazu erhöhte sich der Marktwert noch stärker – von 872 Millionen US-Dollar auf 1,6 Milliarden US-Dollar. Dieser Anstieg deutet auf höhere Stückpreise oder eine Verschiebung hin zu wertigeren Produktsegmenten hin. Der deutlichste Sprung erfolgte im Jahr 2020, als das Marktvolumen um über 90.000 Tonnen zunahm.

Bis 2024 setzte Peru sein Wachstum bei den Exporten von Tiefkühlerdbeeren fort, angetrieben durch die internationale Nachfrage. Gleichzeitig stieg der inländische Verbrauch von frischem, gesundem Obst. Die Produzenten setzten Technologien wie Tropfbewässerung und zertifizierte Genetik ein, um die Produktivität zu steigern. Weltweit beeinflussten Faktoren wie höhere Transportkosten und Fortschritte bei der Lagerung in kontrollierter Atmosphäre die Lieferketten. Gesundheitsbewusste Trends und der Ausbau des E-Commerce verstärkten zudem das Verbraucherinteresse an Erdbeeren.

Produktion für Erdbeeren in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Erdbeerproduktion in Südamerika wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Südamerika 431,5 Tausend Tonnen Erdbeeren produziert, was einem Anstieg von 27,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 20,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 339,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 4,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Wert der Erdbeerproduktion in Südamerika wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Erdbeeren in Südamerika auf 929 Millionen US-Dollar, was einem Zuwachs von 11,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging der Produktionswert jedoch um 28,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 831 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 32,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Erdbeeren aus Südamerika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der höchste Exportwert wurde 2018 verzeichnet, während der niedrigste 2020 auftrat, mit einem Verhältnis von 2,7 zwischen Spitze und Tief. Im Jahr 2020 beliefen sich die Erdbeerexporte aus Südamerika auf 260,4 Tonnen, was einem Rückgang von 61,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 715,3 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit 117,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Spanien und Panama die Hauptabnehmer von Erdbeeren aus Südamerika, mit einem gemeinsamen Anteil von 90,1 % an den Gesamtexporten in Mengen, während andere Länder den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von Erdbeeren aus Südamerika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 561 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 66,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 52,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 22,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 823 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit 53,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Spanien und Panama die Hauptziele für Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 86,1 % an den Gesamtströmen; andere Partner hatten jeweils deutlich kleinere Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Erdbeeren nach Südamerika

Importe in Menge, t

Es gab bemerkenswerte Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Von dem Höchstwert 2017 bis zum Tiefstwert 2018 variierten die Importmengen um das 3,4-fache. Im Jahr 2020 importierte Südamerika 90,3 Tonnen Erdbeeren, was einem Anstieg von 52,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 45,5 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 70,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten und China die Hauptlieferländer für Importe in Mengen, mit einem Anteil von 40,1 % an den Gesamtströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Von dem Höchstwert 2019 bis zum Tiefstwert 2018 änderten sich die Importe um das 3-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Erdbeermengen in Südamerika auf 300 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 24,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 133 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2019 mit 398 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 64,8 %. Der größte Anstieg ereignete sich 2019 mit 199,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten (59,7 % der Importe in Wert), China (2,7 % der Importe in Wert) und Deutschland (1,3 % der Importe in Wert) weiterhin die Liste der Erdbeerlieferanten für Südamerika an, mit einem gemeinsamen Anteil von 63,7 % an den Gesamtimporten in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020