Markt für Erdbeeren in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Der US-amerikanische Erdbeermarkt zeigte in den Anfangsjahren gemischte Entwicklungen. 2019 sank das Marktvolumen auf 1.091 Tsd. Tonnen von 1.194 Tsd. Tonnen im Vorjahr, während der Marktwert auf 3.991 Mio. USD von 3.833 Mio. USD stieg – ein Hinweis auf eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten. 2020 folgte eine deutliche Erholung: Das Volumen sprang auf 1.275 Tsd. Tonnen und der Wert auf 4.732 Mio. USD. Diese Entwicklung wurde durch eine steigende Verbrauchernachfrage nach biologischen und nachhaltigen Produkten sowie Innovationen bei erdbeerbasierten Erzeugnissen wie veganem Eis unterstützt.

Das Wachstum setzte sich 2021 und 2022 fort. 2021 eroberten Bio-Erdbeeren 28 % des Inlandsmarktes, was zu einem weiteren Wertanstieg auf 5.566 Mio. USD bei einem Volumen von 1.314 Tsd. Tonnen beitrug. Im folgenden Jahr erleichterte die Umsetzung des USMCA-Handelsabkommens den grenzüberschreitenden Warenfluss landwirtschaftlicher Produkte, was Verfügbarkeit und Preise beeinflusste. Gleichzeitig stärkten die Einführung hitzebeständiger Hybridsorten sowie digitale Initiativen und Premium-Erdbeerkollektionen von Driscoll das Marktangebot. Der Bio-Sektor wuchs um 10 % im Umsatz auf etwa 600 Mio. USD und trug so zum Gesamtwachstum des Marktes auf 1.403 Tsd. Tonnen und 5.751 Mio. USD Wert bei.

Bis 2023 erreichte der Markt ein Volumen von 1.420 Tsd. Tonnen und einen Wert von 6.009 Mio. USD, wobei der Trend zu biologischen und nachhaltigen Produkten anhielt. Die Ausweitung von Methoden wie kontrollierter Umweltlandwirtschaft und vertikaler Landwirtschaft verbesserte die ganzjährige Verfügbarkeit und unterstützte einen stabilen Konsum.

Produktion für Erdbeeren in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Auf globaler Ebene war die USA im Zeitraum 2017 bis 2020 der zweitgrößte Produzent von Erdbeeren.

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Erdbeerproduktion in den USA wieder an. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 1 035 K t ihren niedrigsten Stand, was einem Rückgang von 12,6 % entspricht. Im Jahr 2020 wurden dann 1 210 K t Erdbeeren produziert, was einem Anstieg von 16,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Erdbeerproduktion in den USA wieder zu. Im Jahr 2019 wurde der niedrigste Wert mit 3 571 M $ US verzeichnet, während die Produktion im Jahr 2018 um 7,4 % zurückging. Im Jahr 2020 stieg der Wert der Erdbeerproduktion auf 4 360 M $ US, was einem Anstieg von 22,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhte sich die Produktion insgesamt um 9,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Erdbeeren aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2018 erreichten die Erdbeerexporte der USA mit 152,1 K t ihren Höchststand, was einem Anstieg von 3,9 % entspricht. Im Jahr 2019 sanken die Exporte auf 130,8 K t, was einem Rückgang von 14,0 % entspricht und den niedrigsten Wert in diesem Zeitraum darstellt. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte leicht auf 132,3 K t, was einem Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 9,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte sich die Partnerstruktur der Exporte in physischen Mengen auf Kanada, dessen Anteil 75,9 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2019 erreichten die Erdbeerexporte der USA in Wert mit 451,2 M $ US ihren niedrigsten Stand, was einem Rückgang von 5,1 % entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte auf 477,0 M $ US, was einem begrenzten Anstieg von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Kanada der dominierende Partner für die Erdbeerexporte der USA in Wert, mit einem Anteil von 75,2 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen langen Schwanz bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Erdbeeren zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Die Erdbeerimporte der USA stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 161,9 K t ihren niedrigsten Stand, was einem Rückgang von 2,8 % entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Importe um 15,2 % auf 197,5 K t im Jahr 2020, was einem Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe insgesamt um 18,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte sich fast der gesamte Import von Erdbeeren in physischen Mengen in die USA auf Mexiko, mit einem Anteil von 99,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2018 erreichten die Erdbeerimporte der USA in Wert mit 609,6 M $ US ihren niedrigsten Stand, was einem Rückgang von 5,1 % entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Importe auf 871,4 M $ US, was einem Anstieg von 42,9 % entspricht und den Höchstwert in diesem Zeitraum darstellt. Im Jahr 2020 sanken die Importe leicht auf 849,3 M $ US, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe insgesamt um 32,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bestimmte Mexiko fast vollständig die geografische Struktur der Erdbeerimporte in Wert in die USA, mit einem Anteil von 99,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020