Markt für Enzyme und zubereitete Enzyme in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der spanische Markt für Enzyme und Enzympräparate hat sich durch die fortschreitende EU-Regulierungsharmonisierung entwickelt. Den Ausgangspunkt bildete die Verordnung (EG) Nr. 1332/2008. Der Zulassungsprozess wurde 2020 durch die Durchführungsverordnung (EU) 2020/1823 weiter vereinfacht, was zu einer berechenbareren Markteintrittsumgebung führte. Diese Grundlage wurde 2021 durch aktualisierte wissenschaftliche Leitlinien der EFSA gestärkt, die die Anforderungen an die Sicherheitsbewertung klärten und neue Produktzulassungen erleichterten.

Das Marktvolumen zeigte deutliche Schwankungen. Es stieg 2022 auf 26.228 t, ein Wachstum, das durch den zuvor geschaffenen klareren regulatorischen Weg unterstützt wurde. Nach einem Rückgang auf 20.256 t im Jahr 2023 erholte es sich 2024 auf 25.759 t. Diese Erholung fiel mit der Einführung neuartiger pflanzenbasierter Enzyme und Texturierungsmittel für Milch- und pflanzenbasierte Produkte zusammen. In Wert ausgedrückt verlief der Markt stabiler und erreichte 2024 179,6 Mio. US-$, was sowohl dem Volumenanstieg als auch der fortlaufenden Produktinnovation im harmonisierten Regulierungssystem entspricht.

Produktion für Enzyme und zubereitete Enzyme in Spanien

Laut Faostat gibt es in Spanien keine Produktion von für Enzyme und zubereitete Enzyme.

Exporte für Enzyme und zubereitete Enzyme aus Spanien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Enzymen und präparierten Enzymen aus Spanien auf 2 085 Tonnen, was einem Rückgang von 7,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 2,1 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 819 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 2 246 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 11,0 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 23,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 wurden Enzyme und präparierte Enzyme aus Spanien in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – Deutschland, Portugal und Italien – machten zusammen nur 36,0 % der gesamten Exporte in physischer Hinsicht aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte der Wert der exportierten Enzyme und präparierten Enzyme aus Spanien 29,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 15,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 21,9 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 1,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 wurden Enzyme und präparierte Enzyme aus Spanien in eine Vielzahl von Märkten geliefert. Deutschland (14,1 % der Exporte in Wert), Portugal (12,3 %) und Italien (8,5 %) machten zusammen nur 34,9 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Abnehmer die verbleibenden 65,1 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Enzyme und zubereitete Enzyme nach Spanien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Enzymen und präparierten Enzymen nach Spanien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 15 800 Tonnen, was einem Anstieg von 17,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 13 498 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 7,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 waren Dänemark (30,0 % der Importe in physischer Hinsicht), die Niederlande (27,2 %) und Deutschland (9,5 %) die Hauptlieferanten für Importe in physischer Hinsicht und machten zusammen 66,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte der Wert der Importe von Enzymen und präparierten Enzymen nach Spanien 150,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 3,6 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 9,5 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 2,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 8,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Dänemark (29,8 % der Importe in Wert), die Niederlande (19,3 %) und Frankreich (15,1 %) die wichtigsten Partner für Importe in Wert und machten zusammen 64,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020