Markt für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee in Italien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Volumen des italienischen Röstkaffeemarkts von 208,7 Tausend Tonnen auf 395,5 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die wachsende Beliebtheit von Kapsel- und Pad-Kaffee angetrieben, was Röstereien veranlasste, neue entkoffeinierte Sorten in Einzelportionen einzuführen. Die Konsolidierung großer Gruppen wie JDE, Nestlé, Lavazza, Illy und Borbone festigte ihre Kontrolle über mehr als die Hälfte des Röstkaffeevolumens. Im Jahr 2019 führte ein Anstieg des Inlandskonsums von Kapselkaffee mit einem Wertwachstum von 24,6 % dazu, dass Röstereien entkoffeinierte Kapseln auf den Markt brachten, um die Nachfrage nach koffeinarmen Produkten zu bedienen. Die COVID-19-Pandemie beschleunigte 2020 diesen Trend, da längere Schließungen im Ho.Re.Ca.-Bereich den Heimkonsum ankurbelten, wobei das Volumen von Kapseln und Pads um 12,3 % wuchs und Röstereien Premium-Entkoffeinierte für den Hausgebrauch einführten.

Nach einem Höchststand 2020 fiel das Marktvolumen 2021 auf 275,7 Tausend Tonnen, teilweise aufgrund gestiegener italienischer Exporte von Röstkaffee, die 6,1 % des globalen Werts ausmachten und die inländische Verfügbarkeit reduzierten. Die Einführung von EU-Rückverfolgbarkeitsvorschriften (Verordnung EU Nr. 1338/2019) veranlasste Röstereien auch, detailliertere Etikettierung für entkoffeinierte Sorten umzusetzen. 2022 erfolgte eine Erholung auf 413,9 Tausend Tonnen, als Italien mit 25 % der EU-Produktion die europäische Führung in der Röstkaffeeproduktion erreichte, unterstützt durch neue Premium-Entkoffeinierte von Lavazza und Illy für gesundheitsbewusste Verbraucher. Das Marktvolumen sank jedoch 2023 auf 277,1 Tausend Tonnen, obwohl der Konsum von entkoffeiniertem Kaffee in Italien zunahm, wobei 82 % der Befragten zwischen Espresso und Entkoffeiniertem wechselten, angeregt durch Marketing für koffeinarme Produkte und kompatible Kapseln. Neue EU-Kennzeichnungsregeln für den Restkoffeingehalt erhöhten die Produkttransparenz. Bis 2024 stand das Marktvolumen bei 258,7 Tausend Tonnen, wobei Rekordimporte von Rohkaffee für ausreichende Röstvorräte sorgten, während aktualisierte Verpackungsanforderungen für recycelbare Materialien das Behälterdesign für entkoffeinierte Produkte beeinflussten.

Produktion für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee in Italien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee in Italien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 4 988 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 15,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 441 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 24,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Produktion von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee in Italien stieg zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 615,7 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 21,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 8,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 413,9 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 38,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 23,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee aus Italien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee aus Italien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 244,4 Tausend Tonnen, was einem leichten Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte jedoch insgesamt um 16 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 260,3 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 16,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee aus Italien weit über verschiedene Partnerländer verteilt. Deutschland (22,4 % der Exporte in Tonnen), Frankreich (9,5 %) und Österreich (5,6 %) machten zusammen nur 37,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee aus Italien zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert auf 1 685 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte jedoch insgesamt um 6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 696 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 4,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für die Exporte von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee aus Italien in Wert sehr breit gefächert. Deutschland (14,8 % der Exporte in Wert), Frankreich (10,3 %) und die Vereinigten Staaten (5,7 %) machten zusammen nur 30,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für entkoffeinierten oder gerösteten Kaffee nach Italien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee nach Italien auf 24,2 Tausend Tonnen, was einem leichten Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 9,4 %, was einer jährlichen Rate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 17,8 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 24,3 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 19,7 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 37,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Deutschland (38,7 % der Importe in Tonnen), Frankreich (26,8 %) und Spanien (8,6 %) die Hauptlieferanten von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee für Italien. Zusammen machten sie 74,1 % der gesamten Importe in Tonnen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee nach Italien stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 275 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 8,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 251 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 1,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 5,0 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich (64,5 % der Importe in Wert), Deutschland (14,5 %) und Spanien (5,7 %) die größten Lieferanten von entkoffeiniertem oder geröstetem Kaffee für Italien. Zusammen machten sie 84,7 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020