Marktforschung

Markt für Eieralbumin in Finnland

Markt für Eieralbumin in Finnland

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der finnische Ei-Albumin-Markt stieg von 755.000 USD im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 1,68 Mio. USD im Jahr 2023, bevor er 2024 auf 1,25 Mio. USD zurückging. Zu Beginn des Zeitraums unterstützte ein wachsendes Verbraucherinteresse an Eiprodukten, einschließlich Albumin, die Marktexpansion.

Der Marktrückgang 2024 wurde durch eine angespannte Haushaltslage beeinflusst, die die Nachfrage nach bestimmten Lebensmitteln dämpfte, sowie durch umfangreiche politische Streiks und Produktionsunterbrechungen im Frühjahr, die die Wirtschaftsaktivität störten. Diese Gegenwinde wirkten zeitweise der anhaltenden Beliebtheit von Ei-Albumin als proteinreiches, kalorienarmes Produkt bei gesundheitsbewussten Verbrauchern entgegen.

Die Produktinnovation setzte sich mit der Verfügbarkeit von pasteurisiertem Ei-Albumin fort, wie der Marke WhitePRO, die Bequemlichkeit bietet und spezifische Ernährungsbedürfnisse erfüllt. Der finnische Markt hielt während der beobachteten Jahre strenge Produktionsqualitätsstandards ein, einschließlich salmonellenfreier Anforderungen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Wert
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Finnland
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2019-2020
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2019-2020, t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2019-2020
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2019-2020
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Eieralbumin in Finnland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Eialbumin in Finnland stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Eialbumin-Produktion in Finnland auf 567,9 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 17,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 9,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 426,8 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 17,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.7%)13.0%17.7%3.1%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, t

Finnland belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den 11. Platz bei der Produktion von Eialbumin.

Größte Produzenten von für Eieralbumin, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Eieralbumin, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Eialbumin in Finnland stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Finnland 306,2 Tonnen Eialbumin produziert, was einem starken Anstieg von 34,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 14,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 190,2 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 28,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.7%)19.4%34.9%4.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Eieralbumin aus Finnland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Zwischen 2019 und 2020 gab es eine Spanne von 11,3-facher Differenz zwischen Höchst- und Tiefstwert. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Eialbumin aus Finnland auf 172,2 Tonnen, was einem starken Anstieg von 1 027,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 15,3 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2019 auf und betrug 89,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/a(89.6%)1 027.2%-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (28,3 % der Exporte in Mengen), Litauen (22,9 % der Exporte in Mengen) und Dänemark (22,6 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Partner für Exporte in Mengen, die zusammen 73,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Eialbumin-Lieferungen aus Finnland auf 256,5 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2020 stiegen die Exporte um 40,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 269,1 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg trat ebenfalls 2019 auf und betrug 47,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/a47.9%(4.7%)-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Estland (32,5 % der Exporte in Wert), Schweden (19,8 % der Exporte in Wert) und Litauen (12,8 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert hervor, die zusammen 65,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Eieralbumin nach Finnland

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die ausländischen Eialbumin-Lieferungen nach Finnland 98,0 Tonnen, was einem starken Anstieg von 47,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 46,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 13,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 66,7 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2019 auf und betrug 12,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.5%(12.4%)47.0%13.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Dänemark und die Niederlande die dominierenden Herkunftsländer für Importe in Mengen von Eialbumin nach Finnland, die gemeinsam 84,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während das verbleibende Volumen auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Eialbumin-Importe Finnlands zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 534,6 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 21,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 577,0 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg trat 2018 auf und betrug 15,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.8%13.2%(7.3%)6.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Dänemark (47,4 % der Importe in Wert), die Niederlande (31,9 % der Importe in Wert) und Schweden (18,3 % der Importe in Wert) den Kern der Importe in Wert, die zusammen 97,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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