Marktforschung

Markt für Bruchreis in Lateinamerika und der Karibik, 2026

Markt für Bruchreis in Lateinamerika und der Karibik

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Latin America and the Caribbean" umfasst folgende Länder:

Argentinien
Bolivien
Bouvetinsel
Brasilien
Chile
Kolumbien
Ecuador
Falklandinseln
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Französisch-Guayana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela
Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mexiko
Nicaragua
Panama
Antigua und Barbuda
Bahamas
Barbados
Britische Jungferninseln
Kaimaninseln
Kuba
Dominica
Dominikanische Republik
Grenada
Guadeloupe
Haiti
Jamaika
Martinique
Montserrat
Curaçao
Aruba
Sint Maarten
Bonaire
Puerto Rico
Saint-Barthélemy
St. Kitts und Nevis
Anguilla
St. Lucia
Saint-Martin
St. Vincent und die Grenadinen
Trinidad und Tobago
Turks- und Caicosinseln
Amerikanische Jungferninseln

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Bruchreis in Lateinamerika und der Karibik schrumpfte von 2018 bis 2020 von 3,6 Millionen Tonnen auf 2,8 Millionen Tonnen. Ein langfristiger Rückgang des Forschungsprogramms für bewässerten Reis beim Internationalen Zentrum für Tropenlandwirtschaft (CIAT), das bereits in den 1990er Jahren zurückgefahren wurde, hat wahrscheinlich Innovationen eingeschränkt und zu diesem Rückgang beigetragen. Initiativen wie der Lateinamerikanische Fonds für Bewässerten Reis (FLAR) setzten jedoch weiterhin Technologien zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit ein. Bis 2020 trieb Brasilien als wichtiger regionaler Akteur die Markttransformation durch landwirtschaftliche Forschung voran, die die Erträge steigerte und die Exporte in Länder wie Venezuela und Peru ausweitete, was zur Stabilisierung des Angebots beitrug.

Das Marktvolumen erholte sich 2021 auf 3,2 Millionen Tonnen, angetrieben durch Verschiebungen in Nachfrage- und Angebotsmustern nach der COVID-19-Pandemie, die den Fokus auf Grundnahrungsmittel wie Reis verstärkte. In Wert ausgedrückt wuchs der Markt noch deutlicher und erreichte 1,4 Milliarden US-Dollar. Zu Beginn 2022 stimulierte ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher die Nachfrage nach gesünderen Reisprodukten wie Naturreis und Reissirup, was Hersteller zur Einführung neuer Marken und Artikel veranlasste, obwohl das physische Gesamtvolumen des Bruchreismarktes einen leichten Rückgang verzeichnete.

Bis 2023 fiel das Marktvolumen auf 2,6 Millionen Tonnen, teilweise aufgrund eines strukturellen regionalen Defizits, bei dem die Reisnachfrage die Produktionskapazität um fast eine Million Tonnen pro Jahr übersteigt. Brasilien festigte seine Rolle als führender Produzent und Exporteur und beeinflusste die regionalen Angebotsdynamiken. Gleichzeitig wuchsen Nischensegmente wie Reisprotein, angetrieben durch die Nachfrage nach veganen und gesunden Alternativen. Im Jahr 2024 fördern die Internationale Reiskonferenz in Panama und laufende Forschungen unter Leitung von FLAR und lokalen Unternehmen Innovationen in Züchtung und nachhaltiger Produktion, um den Sektor an die Herausforderungen der Nach-Pandemie-Zeit anzupassen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Lateinamerika und der Karibik
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Bruchreis in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Bruchreis, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Bruchreis, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Lateinamerika und der Karibik 3 262 K t Bruchreis produziert, was einem Anstieg von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 15,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 12,8 % verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2018 mit 3 615 K t erreicht, was einem Anstieg von 28,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr28.3%(12.8%)3.5%5.0%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Bruchreisproduktion in Lateinamerika und der Karibik auf 1 103 M $ US, was einem Anstieg von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 22,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 12,4 % verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 144 M $ US erreicht, was einem Anstieg von 26,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr26.7%(12.4%)10.1%6.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Bruchreis aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Bruchreisexporte aus Lateinamerika und der Karibik stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die Region 717,2 K t Bruchreis, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 42,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr32.1%5.4%2.2%12.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 61,9 % der gesamten Bruchreisexporte in physischer Menge aus Lateinamerika und der Karibik auf die drei Hauptmärkte Senegal, Sierra Leone und Gambia.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Wert der Bruchreisexporte aus Lateinamerika und der Karibik stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die Region Bruchreis im Wert von 242,5 M $ US, was einem Anstieg von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 50,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr30.5%5.9%8.7%14.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Senegal (27,6 % der Exporte nach Wert), Sierra Leone (19,6 %) und Gambia (14,9 %) die wichtigsten Handelspartner für Bruchreisexporte nach Wert und machten zusammen 62,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Bruchreis nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, Tsd. t

Die Bruchreisimporte nach Lateinamerika und der Karibik gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 298,9 K t, was einem deutlichen Rückgang von 42,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 49,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 20,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 608,5 K t erreicht, was einem Anstieg von 3,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.5%(14.7%)(42.4%)(20.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 66,2 % der gesamten Bruchreisimporte in physischer Menge nach Lateinamerika und der Karibik auf Vietnam und die Vereinigten Staaten, was sie zu den Hauptlieferanten macht.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die ausländischen Bruchreiszufuhren nach Lateinamerika und der Karibik gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 206,3 M $ US, was einem Rückgang von 11,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 21,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 25,1 % verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2018 mit 312,7 M $ US erreicht, was einem Anstieg von 19,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr19.0%(25.1%)(11.9%)(7.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Vietnam und die Vereinigten Staaten die wichtigsten Lieferanten von Bruchreis nach Lateinamerika und der Karibik und machten zusammen 67,2 % der gesamten Importe nach Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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