Markt für ausgeschmolzenes Schweineschmalz und Schweinefett in den Niederlanden

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweineschmalz und Schweinefett in den Niederlanden war von 2018 bis 2023 starken Schwankungen unterworfen. Im Jahr 2021 stieg das Marktvolumen durch einen deutlichen Aufschwung auf 131.600 Tonnen, was vor allem auf verbesserte Exportmöglichkeiten zurückzuführen war. Diese Entwicklung wurde durch eine verstärkte Ausrichtung der Branche auf Märkte unterstützt, die zuvor Einfuhren aus von der Afrikanischen Schweinepest betroffenen Regionen eingeschränkt hatten, sowie durch die Einführung verbraucherorientierter Konzepte wie Beter Leven und Varken van Morgen, die Präferenzen in spezielle Produktionssysteme umsetzten.

Die inländische Produktion stand unter anhaltendem Druck, da strengere Tierwohl- und Umweltvorschriften zu steigenden Kosten und einem schrumpfenden Schweinebestand führten. Die Einführung der Verordnung (EU) 2019/6 über Tierarzneimittel und eine aktive Überwachung der Einhaltung schränkten die Produktion weiter ein, was 2022 und 2023 zu einem deutlichen Rückgang führte. Dennoch blieb das Gesamtmarktvolumen in diesen Jahren stabil, da ein erheblicher Anstieg der Importe auf 99.400 Tonnen im Jahr 2023 das Defizit der inländischen Produktion ausglich.

Das Verbraucherinteresse an natürlichen und traditionellen Zutaten sorgte während des gesamten Zeitraums für eine stabile Nachfrage nach Schweinefett. Gleichzeitig spiegeln strukturelle Anpassungen wie Bestandsabkaufsprogramme und die Verschärfung der Vorschriften für Schweinehaltung einen breiteren sektoralen Wandel hin zu nachhaltigeren und transparenteren Lieferketten wider, was sowohl die Produktionskosten als auch die Marktdynamik beeinflusste.

Produktion für ausgeschmolzenes Schweineschmalz und Schweinefett in den Niederlanden

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von Schweineschmalz und anderen Schweinefetten in den Niederlanden stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 84 901 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 58,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 29,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 48 632 Tausend US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 26,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Die Produktionsmenge von Schweineschmalz und anderen Schweinefetten in den Niederlanden stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 118,0 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 34,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 58,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 68,9 Tausend Tonnen verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 7,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für ausgeschmolzenes Schweineschmalz und Schweinefett aus den Niederlanden

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ausfuhren von Schweineschmalz und anderen Schweinefetten aus den Niederlanden wieder an. Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen 16 202 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 43,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 12,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 11 272 Tonnen verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 18,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren das Vereinigte Königreich (29,5 % der Exporte in Tonnen), Belgien (28,0 % der Exporte in Tonnen) und Hongkong (8,5 % der Exporte in Tonnen) durchgehend die führenden Abnehmer in der Länderstruktur der Exporte. Gemeinsam machten sie 66,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ausfuhren von Schweineschmalz und anderen Schweinefetten aus den Niederlanden wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 21 247 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 67,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 30,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 12 664 Tausend US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 13,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 machten das Vereinigte Königreich (28,0 % der Exporte in Wert), Belgien (22,6 % der Exporte in Wert) und Hongkong (11,4 % der Exporte in Wert) zusammen 62,0 % der gesamten Exporte aus und blieben damit die Hauptabnehmer für Schweineschmalz und andere Schweinefette aus den Niederlanden.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2018-2021

Importe für ausgeschmolzenes Schweineschmalz und Schweinefett in die Niederlande

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von Schweineschmalz und anderen Schweinefetten in die Niederlande wieder an. Im Jahr 2021 importierten die Niederlande {value_last_year} Tonnen, was einem Anstieg von 53,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 10,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 19 389 Tonnen verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 38,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Deutschland (36,8 % der Importe in Tonnen), Dänemark (21,5 % der Importe in Tonnen) und Frankreich (19,7 % der Importe in Tonnen) die wichtigsten Lieferanten von Schweineschmalz und anderen Schweinefetten für die Niederlande. Gemeinsam machten sie 78,0 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2021 und dem Tiefstwert im Jahr 2020 wurde eine 2,1-fache Schwankung beobachtet. Im Jahr 2021 beliefen sich die Einfuhren von Schweineschmalz und anderen Schweinefetten in die Niederlande auf 32 920 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 111,5 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 15 565 Tausend US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 25,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Deutschland (37,7 % der Importe in Wert), Dänemark (21,3 % der Importe in Wert) und Belgien (19,1 % der Importe in Wert) die wichtigsten Lieferanten von Schweineschmalz und anderen Schweinefetten für die Niederlande. Gemeinsam machten sie 78,1 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2018-2021