Markt für ausgeschmolzenes Geflügelfett in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Markt für Geflügelfett erlebte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Ein deutlicher Anstieg auf 161 Tausend Tonnen im Jahr 2019 wurde durch anhaltende Investitionen in die Geflügelverarbeitungsinfrastruktur und das Aufkommen neuer wertschöpfender Segmente wie Tierfutter unterstützt, was die Nachfrage nach dem Fett erhöhte. Diese Entwicklung wurde 2020 unterbrochen, als die COVID-19-Pandemie den Außer-Haus-Verzehr von Geflügel vorübergehend reduzierte, was das Marktvolumen aufgrund von Lieferkettenunterbrechungen und geringerer Nachfrage aus dem Gastgewerbe auf 126 Tausend Tonnen senkte.

Das Marktvolumen erholte sich 2021 auf 164 Tausend Tonnen, als der Geflügelkonsum wieder das Vorkrisenniveau erreichte. Ein weiterer Anstieg auf einen Höchststand von 220 Tausend Tonnen erfolgte 2022, hauptsächlich getrieben durch erhebliche Investitionen in Verarbeitungs- und Reinigungstechnologien, die die Produktionskapazität erhöhten. In dieser Zeit stiegen auch die Geflügelimporte stark an, was das Rohmaterial für die Fettverarbeitung erhöhte. Anschließend korrigierte sich das Marktvolumen 2023 auf 142 Tausend Tonnen, während sich die Geflügelproduktion stabilisierte und die Branche weiterhin auf Produktinnovationen und vertikale Integrationsstrategien fokussiert blieb.

Produktion für ausgeschmolzenes Geflügelfett in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für ausgeschmolzenes Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für ausgeschmolzenes Geflügelfett, 2017-2020

Die Produktion von Geflügelfett in Europa stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Europa 233,5 Tausend Tonnen Geflügelfett produziert, was einem Anstieg von 3,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 15,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Geflügelfett in Europa zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Geflügelfettproduktion in Europa auf 256,1 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,9 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 308,0 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 24,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für ausgeschmolzenes Geflügelfett aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Europa exportierte im Jahr 2020 164,1 Tausend Tonnen Geflügelfett, was einem Anstieg von 45,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 18,9 %, was einer jährlichen Rate von 5,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 112,7 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 22,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Philippinen das wichtigste Zielland in der Exportstruktur nach Menge und machte 0,6 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Geflügelfettlieferungen aus Europa wieder zu. Europa exportierte im Jahr 2020 Geflügelfett im Wert von 180,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 16,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 6,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 154,4 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 5,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Japan und die Philippinen die wichtigsten Zielländer für Exporte nach Wert und machten zusammen 1,5 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für ausgeschmolzenes Geflügelfett nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Die Geflügelfettimporte in Europa stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 56,3 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 15,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch um 16,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 44,4 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 verzeichnet – 34,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm das Importvolumen von Geflügelfett in Europa wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 81,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch um 8,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 74,8 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 11,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020