Markt für Apfelsaft in MERCOSUR

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für unvergorenen Apfelsaft in MERCOSUR zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Das Marktvolumen erreichte 2019 mit 66.942 Tausend Liter seinen Höchststand, sank 2020 auf 41.897 Tausend Liter und erholte sich 2021 auf 59.193 Tausend Liter. 2022 folgte ein weiterer Rückgang auf 48.586 Tausend Liter, bevor es 2023 auf 53.092 Tausend Liter anstieg. Die Produktion entwickelte sich ähnlich: Sie erreichte 2019 96.428 Tausend Liter, fiel 2020 auf 73.692 Tausend Liter und schwankte in den Folgejahren.

Ungünstige Witterungsbedingungen in Brasilien beeinträchtigten 2022 das Apfelangebot, was zu einem Rückgang der Saftproduktion in diesem Jahr führte. 2023 unterstützte die steigende Inlandsnachfrage nach Apfelsaft, insbesondere seine Verwendung als Mischkomponente in Fruchtsaftmischungen, um Engpässe in der Orangensaftproduktion auszugleichen, die Erholung von Produktion und Marktvolumen. Dies war Teil eines breiteren Trends zu gesünderen, natürlichen Getränken in der Region.

Produktion für Apfelsaft in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Apfelsaft, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Apfelsaft, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Apfelsaftproduktion in MERCOSUR zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 96 428 K l ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 7,7 % entsprach. Im Jahr 2020 wurden in MERCOSUR 73 692 K l Apfelsaft produziert, was einem Rückgang von 23,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sank die Produktion um 16,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. l

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2019 erreichte die Produktion von Apfelsaft in MERCOSUR mit 114,7 Mio. US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 13,4 % entsprach. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 79,1 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 31,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sank die Produktion um 25 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Apfelsaft aus MERCOSUR

Exporte in Menge, Tsd. l

Im Jahr 2018 erreichten die Apfelsaftexporte aus MERCOSUR mit 34 456 K l ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 41,6 % entsprach. Im Jahr 2019 gingen die Exporte um 11,0 % zurück. Im Jahr 2020 lagen die Exporte bei 32 385 K l, was einem leichten Anstieg von 5,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 33,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierten sich 78,5 % der gesamten Apfelsaftexporte aus MERCOSUR in Mengen auf die Vereinigten Staaten, während die restlichen Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2018 erreichten die Apfelsaftexporte aus MERCOSUR mit 38 927 K US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 33,5 % entsprach. Im Jahr 2019 gingen die Exporte um 6,3 % zurück. Im Jahr 2020 sanken die Exporte zum zweiten Jahr in Folge und erreichten 34 770 K US-Dollar, was einem Rückgang von 4,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 19,3 %, was einer jährlichen Rate von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten das Hauptziel für Apfelsaftexporte in Wert, mit einem Anteil von 77,7 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Importe für Apfelsaft zu MERCOSUR

Importe in Menge, Tsd. l

Im Jahr 2019 stiegen die Apfelsaftimporte nach MERCOSUR um 22,3 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 591 K l, was einem Rückgang von 49,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 51,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017–2020 war das Partnerportfolio für Apfelsaftimporte nach MERCOSUR in Mengen recht breit: Chile (14,2 % der Importe in Mengen), Österreich (8,5 % der Importe in Mengen) und die Türkei (6,2 % der Importe in Mengen) machten zusammen nur 28,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 sanken die Apfelsaftimporte nach MERCOSUR zum dritten Jahr in Folge und erreichten einen Wert von {value_last_year} K US-Dollar, was einem Rückgang von 17,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 48,4 %, was einer jährlichen Rate von 19,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war das Lieferantenportfolio für Apfelsaft nach MERCOSUR breit gefächert: Chile (15,1 % der Importe in Wert), die Türkei (6,7 % der Importe in Wert) und Österreich (4,9 % der Importe in Wert) trugen zusammen nur 26,7 % der gesamten Importe in Wert bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020