Marktforschung

Markt für Apfelsaft in Estland

Markt für Apfelsaft in Estland

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der estnische Apfelsaftmarkt wurde 2018 durch ganzjährige Haushaltsproduktion und effiziente Pressverfahren gestützt. 2019 stieg das Marktvolumen um 12 %, angetrieben durch praktische Verpackungen wie Fünf-Liter-Bag-in-Box-Formate und mehr kleine lokale Hersteller, die verschiedene Apfelsorten anboten. 2020 ging das Volumen jedoch um 10 % zurück, während gleichzeitig die gesundheitlichen Vorteile von natürlichem Saft stärker betont wurden und mehr Verarbeitungsgeräte für Kleinhersteller verfügbar waren.

2021–2022 folgte eine starke Erholung und Expansion. Das Marktvolumen stieg 2021 um 30 % auf über 4 Millionen Liter, getrieben durch neue Produktsegmente wie alkoholfreien prickelnden Apfelsaft ohne Zuckerzusatz. Die Verbraucherpräferenz für natürliche und lokal bezogene Produkte prägte weiterhin die Nachfrage. 2022 setzte sich das Wachstum mit einem weiteren Anstieg um 16 % auf 4,7 Millionen Liter fort, unterstützt durch Spezialprodukte und Werbekampagnen mit günstigen Preisen, die den Konsum anregten.

Nach dem Höchststand 2022 korrigierte sich der Markt. Das Volumen sank 2023 um 13 % auf 4,1 Millionen Liter und stabilisierte sich 2024 auf etwa demselben Niveau mit nur einem geringfügigen Anstieg von 0,7 %.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Estland
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. l
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. l
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. l
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2025, Tsd. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2025, Tsd. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2025, Tsd. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2025, Tsd. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. l
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. l
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Apfelsaft in Estland

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Apfelsaftproduktion in Estland ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Apfelsaftproduktion in Estland auf 1 053 Tausend US-Dollar und blieb im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 10,5 %, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 181 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 10,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 0,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.3%(10.6%)(0.2%)(3.6%)
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, Tsd. l

Größte Produzenten von für Apfelsaft, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Apfelsaft, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Apfelsaft in Estland wieder an. Im Jahr 2021 wurden in Estland 1 429 Tausend Liter Apfelsaft produziert, was einem Anstieg von 1,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch insgesamt um 19,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 407 Tausend Liter erreicht, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 17,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.0%)(17.9%)1.6%(6.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Apfelsaft aus Estland

Exporte in Menge, Tsd. l

Das Exportvolumen von Apfelsaft aus Estland sank im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen 195 Tausend Liter, was einem moderaten Rückgang von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte insgesamt um 54,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(30.0%)(28.1%)(9.6%)(23.1%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Lettland (64,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Litauen (12,8 % der Exporte in physischen Einheiten) und Russland (10,6 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptabnehmer von Apfelsaft aus Estland. Zusammen machten sie 88,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Apfelsaftexporte aus Estland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 193 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 44,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 17,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 184 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2019 mit 34,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(34.4%)(19.0%)4.5%(17.8%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 nahmen Lettland (50,5 % der Exporte in Wert), Finnland (20,2 % der Exporte in Wert) und Litauen (15,2 % der Exporte in Wert) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Wert ein. Zusammen machten sie 86,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Apfelsaft nach Estland

Importe in Menge, Tsd. l

Im Jahr 2021 wurden in Estland Apfelsaftimporte in Höhe von 2 792 Tausend Liter verzeichnet, was einem deutlichen Anstieg von 45,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe insgesamt um 60,6 %, was einer jährlichen Rate von 17,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 5,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.1%(5.2%)45.8%17.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 standen Polen (36,4 % der Importe in physischen Einheiten), Österreich (18,1 % der Importe in physischen Einheiten) und Litauen (11,3 % der Importe in physischen Einheiten) weiterhin an der Spitze der Lieferanten von Apfelsaft nach Estland. Zusammen machten sie 65,9 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Apfelsaftimporte Estlands stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 3 560 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 50,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe insgesamt um 57,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 036 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 9,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.9%)16.4%50.3%16.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 leisteten Polen (39,9 % der Importe in Wert), Österreich (20,5 % der Importe in Wert) und Deutschland (10,1 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert. Zusammen machten sie 70,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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