Markt für Ananassaft in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Der chinesische Ananasmarktsaftmarkt verzeichnete 2019 ein deutliches Wachstum und erreichte ein Volumen von 64.106 Tausend Litern. Dies wurde durch Fortschritte in der Landwirtschaft und Verarbeitung sowie durch eine strukturelle Verschiebung innerhalb der Saftkategorie hin zu hochkonzentrierten Optionen wie Direktsaft (NFC) und 100%igen Säften begünstigt, die der wachsenden Verbrauchernachfrage nach gesunden, natürlichen Produkten entsprachen. Die Pandemie im Jahr 2020 unterbrach dieses Wachstum, als globale Lieferketten gestört wurden, was zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 55.320 Tausend Liter führte, obwohl die inländische Nachfrage stabil blieb.

Ab 2021 erholte sich der Markt stetig und erreichte 2023 ein Volumen von 63.579 Tausend Litern. Diese Erholung wurde durch verbesserte Kühllogistik, eine größere Produktvielfalt und die anhaltend starke Verbrauchernachfrage nach hochwertigen, zusatzstofffreien Säften ermöglicht. Das Segment der hochkonzentrierten Säfte, dessen Umsatz 2023 um 40 % stieg, spielte eine Schlüsselrolle für das Gesamtwachstum des Marktvolumens.

Die Branchenlandschaft entwickelte sich durch verstärkte Investitionen weiter, wie etwa der Bau neuer Produktionsstätten von Dongpeng Beverage in Hainan und Guangdong, um die regionale Nachfrage zu bedienen und Logistikkosten zu senken. Regulatorische Änderungen, darunter die aktualisierte nationale Lebensmittelsicherheitsnorm für Lebensmittelzusatzstoffe (GB 2760-2024), die im März 2024 in Kraft trat, und der lokale Standard von Hainan für das Management der gesamten Ananas-Wertschöpfungskette (DB46/T 628-2024), prägten zudem die Produktions- und Compliance-Praktiken.

Produktion für Ananassaft in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war China der achtgrößte Produzent von Ananassaft weltweit.

Größte Produzenten von für Ananassaft, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ananassaft, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Ananassaftproduktion in China zurück. Im Jahr 2020 wurden 49 094 Kiloliter Ananassaft in China produziert, was einen deutlichen Rückgang von 14,5 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 25,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 57 434 Kilolitern erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 33,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Ananassaft aus China

Exporte in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die exportierten Ananassaftmengen aus China wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 795 Kiloliter, was einen starken Anstieg von 69,6 % gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 35,5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 13,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 058 Kilolitern erreicht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 50,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Käuferportfolio für Ananassaft aus China breit gefächert: Die Niederlande (15,5 % der Exporte in Mengen), Panama (11,0 % der Exporte in Mengen) und Vietnam (9,1 % der Exporte in Mengen) trugen zusammen nur 35,6 % der gesamten Exporte in Mengen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht zu vernachlässigende Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Ananassaftexporte aus China wieder an. China exportierte im Jahr 2020 Ananassaft im Wert von 2 055 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 47,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 54,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 394 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 66,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Länderverteilung der Exporte in Wertbegriffen weit gestreut: Die Niederlande (15,2 % der Exporte in Wertbegriffen), Vietnam (13,0 % der Exporte in Wertbegriffen) und Panama (9,9 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 38,1 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für Ananassaft nach China

Importe in Menge, Tsd. l

Die importierten Ananassaftmengen in China stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 8 021 Kiloliter, was einen moderaten Anstieg von 3,8 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 48,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Zypern (56,0 % der Importe in Mengen), Costa Rica (14,4 % der Importe in Mengen) und Griechenland (8,2 % der Importe in Mengen) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Mengen, die zusammen 78,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichte das Volumen der Ananassaftimporte in China 5 633 Tausend US-Dollar, was einen leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr markiert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 23 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 089 Tausend US-Dollar erreicht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 5 691 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 10,7 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 39,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Zypern (43,4 % der Importe in Wertbegriffen), Costa Rica (19,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Thailand (10,7 % der Importe in Wertbegriffen) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wertbegriffen, die zusammen 73,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020