Marktforschung

Markt für alkoholisches Bier in MERCOSUR

Markt für alkoholisches Bier in MERCOSUR

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MERCOSUR" umfasst folgende Länder:

Brasilien
Argentinien
Uruguay
Paraguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 wuchs der alkoholische Biermarkt in MERCOSUR von 17,8 auf 19,9 Milliarden Liter. Diese Expansion wurde durch den aufstrebenden Craft-Beer-Segment angetrieben, das durch veränderte soziale Präferenzen und die Einführung spezifischer Craft-Beer-Gesetzgebung in Argentinien stimuliert wurde, was Produktion und Verkauf formalisierte. Die regionale Harmonisierung technischer Vorschriften für das Brauwesen schuf zudem einen einheitlicheren Marktrahmen. Selbst 2020, trotz der COVID-19-Pandemie, die den Außer-Haus-Konsum vorübergehend reduzierte, stieg das Gesamtmarktvolumen, da die steigende Nachfrage nach alkoholfreiem und alkoholarmem Bier zusammen mit einer stärkeren E-Commerce-Durchdringung für Craft- und Premiumprodukte die Rückgänge in traditionellen Kanälen ausglich.

Das Marktvolumen korrigierte sich und sank 2021 auf 19,4 Milliarden Liter und 2022 weiter auf 19,0 Milliarden Liter. In dieser Phase begann die schrittweise Wiedereröffnung von Kulturveranstaltungen und Lokalen in Brasilien und anderen Mitgliedsstaaten, den Außer-Haus-Konsum zu stimulieren, während bedeutende Investitionen in neue Produktionsanlagen und Technologien angekündigt wurden, wie künstliche Intelligenz zur Qualitätsverbesserung in Mexiko und Brasilien. Gleichzeitig setzte das Craft- und Premiumsegment sein robustes Wachstum fort, und Brasilien führte neue Kennzeichnungsvorschriften (IN 65) für alkoholarmes und alkoholfreies Bier ein, was die Markttransparenz erhöhte.

2023 folgte eine starke Erholung, wobei der Markt 20,3 Milliarden Liter erreichte und damit frühere Höchststände übertraf. Dieser Aufschwung wurde durch große Investitionen in neue Bierverarbeitungsanlagen in Mexiko, die auf lokale Rohstoffe fokussierten, und einen deutlichen Anstieg der alkoholischen Getränkeproduktion in Brasilien um 10,6% unterstützt, wo Bier der Haupttreiber blieb. Fortschritte im MERCOSUR-EU-Handelsabkommen, die schrittweise Zollsenkungen und Normenharmonisierung versprechen, legten den Grundstein für künftiges Exportwachstum. Zukünftig prägen anhaltende Trends wie die Verbraucherpräferenz für gesündere Optionen, einschließlich alkoholfreier und innovativer aromatisierter Biere, sowie die vertiefte Rolle des E-Commerce die Marktentwicklung.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MERCOSUR
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2018-2023, Mio. l
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Mio. l
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Mio. l
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für alkoholisches Bier in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die alkoholische Bierproduktion in MERCOSUR stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in MERCOSUR 19 881 Mio. Liter alkoholisches Bier produziert, was einem Anstieg von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 24,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.2%10.6%1.9%7.5%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die alkoholische Bierproduktion in MERCOSUR verzeichnete zum dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der alkoholischen Bierproduktion in MERCOSUR auf 16 573 Mio. US-Dollar, was einem Zuwachs von 1,8 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 19,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.4%3.8%1.8%6.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für alkoholisches Bier aus MERCOSUR

Exporte in Menge, Mio. l

Die alkoholischen Bierlieferungen aus MERCOSUR stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 exportierte MERCOSUR 131,4 Mio. Liter alkoholisches Bier, was einem moderaten Anstieg von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 20,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 119,3 Mio. Litern verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 27,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(27.9%)1.0%9.0%(7.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Bolivien (mit 9,8 % der Gesamtströme) und Chile (4,1 %) die beiden Hauptziele für Exporte in physischer Menge, die zusammen 13,9 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die alkoholischen Bierexporte in MERCOSUR wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 109,5 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 23,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 8,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 100,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 25,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.9%)(5.2%)8.8%(8.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Bolivien (8,7 % der Exporte in Wert), Chile (4,0 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (0,7 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von alkoholischem Bier aus MERCOSUR, die zusammen 13,4 % der Gesamtexporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für alkoholisches Bier zu MERCOSUR

Importe in Menge, Mio. l

Die importierten Mengen an alkoholischem Bier in MERCOSUR gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 192,4 Mio. Liter, was einem Rückgang von 14,9 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 18,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 274,3 Mio. Litern verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 17,6 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 15,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.8%(17.6%)(14.9%)(6.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für Importe in physischer Menge von alkoholischem Bier nach MERCOSUR recht breit: Mexiko (17,6 % der Importe in physischer Menge), die Vereinigten Staaten (7,4 % der Importe in physischer Menge) und Deutschland (6,6 % der Importe in physischer Menge) machten zusammen nur 31,6 % der Gesamtströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die importierten Mengen an alkoholischem Bier in MERCOSUR gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 178,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 22,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 28,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 266,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 6,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.5%(14.3%)(22.0%)(10.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe in Wert von alkoholischem Bier nach MERCOSUR durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet, wobei Mexiko (19,6 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (10,9 % der Importe in Wert) und die Niederlande (7,7 % der Importe in Wert) zusammen nur 38,2 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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