Markt für alkoholisches Bier in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des israelischen Biermarkts blieb zwischen 2018 und 2020 stabil und lag bei durchschnittlich etwa 181 Millionen Litern pro Jahr. Diese Stabilität hielt trotz regulatorischer Herausforderungen an, darunter eine 2018 eingeführte neue Kaufsteuer auf Biere mit mehr als 3,8 % Alkohol und Beschränkungen für den Verkauf in den späten Abendstunden. Die Marktdynamik wurde durch den Eintritt neuer Boutique-Brauereien unterstützt, die sich auf Qualität und Einzigartigkeit konzentrierten und das Angebot diversifizierten. 2019 wuchs die Beliebtheit von IPA-Stilen, und internationale Brauereien wie Heineken begannen mit dem Marketing von alkoholfreiem Bier, was die Grundlage für künftige Segmente legte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 veränderte die Konsummuster vorübergehend, aber das Marktvolumen verzeichnete nur eine leichte Anpassung, da die Expansion von alkoholfreien und alkoholarmen Optionen weiterhin Verbraucher anzog.

2021 stieg das Marktvolumen um 41 % auf 252 Millionen Liter. Dieser starke Anstieg wurde durch eine Erholung des Konsums nach der Pandemie und beschleunigte Investitionen großer Unternehmen in die Kategorie alkoholfreies Bier getrieben. Neue Marken und Varianten mit niedrigerem Alkoholgehalt kamen auf den Markt, was auf die wachsende Betonung von Gesundheit und Mäßigung durch die Verbraucher reagierte. Diese Bemühungen erweiterten den gesamten adressierbaren Markt, zogen neue Trinker an und erhöhten den gesamten Bierkonsum.

Das Wachstum verlangsamte sich ab 2022, wobei das Volumen bis 2023 auf 263 Millionen Liter stieg. Der Markt wurde durch intensivierten Wettbewerb und kontinuierliche Produktinnovation geprägt, insbesondere in den Premium- und alkoholfreien Segmenten. 2022 verstärkte sich der Trend zu Boutique- und Premium-Bieren, während 2023 weitere Marketinganstrengungen für alkoholarme Optionen im Rahmen eines breiteren Wandels der Verbrauchergewohnheiten hin zu Premiumisierung und reduziertem Alkoholkonsum zu verzeichnen waren. Bis 2024 stieg der Umsatzwert des Marktes auf etwa 715 Millionen Schekel, obwohl das Volumen nahezu unverändert blieb, was auf eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten anstelle einer Volumenexpansion hindeutet.

Produktion für alkoholisches Bier in Israel

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für alkoholisches Bier, 2017-2020

In Israel wurden im Jahr 2020 120,0 Millionen Liter alkoholisches Bier produziert, was einem Rückgang von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 7,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet – 0,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, Mio. l

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von alkoholischem Bier in Israel auf 119,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 11,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 25,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 verzeichnet – 20,1 %. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 – 4,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für alkoholisches Bier aus Israel

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tiefstand im Jahr 2017 bis zu einem Höchststand im Jahr 2019 variierten die Exporte um das 2,2-fache. Im Jahr 2020 exportierte Israel 1 023 Tausend Liter alkoholisches Bier, was einem deutlichen Rückgang von 27,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 1 406 Tausend Liter erreicht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet – 114,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Zypern (45,2 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Staaten (20,1 % der Exporte in Mengen) und Kanada (9,7 % der Exporte in Mengen) als Hauptmärkte für Exporte in Mengen hervor und machten zusammen 75,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von einem Tiefstand im Jahr 2017 bis zu einem Höchststand im Jahr 2019 variierten die Exporte um das 1,9-fache. Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der israelischen Exporte von alkoholischem Bier auf 1 016 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 30,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 1 452 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet – 71,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Zypern (42,9 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (21,2 % der Exporte in Wert) und Kanada (10,0 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert und machten zusammen 74,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für alkoholisches Bier nach Israel

Importe in Menge, Tsd. l

Die ausländischen Lieferungen von alkoholischem Bier nach Israel stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Israel 59 916 Tausend Liter alkoholisches Bier, was einem Anstieg von 12,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 27,2 %, was einer jährlichen Rate von 8,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gehörten Belgien (18,2 % der Importe in Mengen), Deutschland (15,9 % der Importe in Mengen) und Mexiko (14,2 % der Importe in Mengen) zu den größten Lieferanten von alkoholischem Bier nach Israel, aber selbst zusammen machten sie nur 48,4 % der gesamten Importe in Mengen aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die alkoholischen Bierlieferungen nach Israel auf 71 380 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 15,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 25,1 %, was einer jährlichen Rate von 7,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 0,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 verteilten sich die Importe in Wert auf eine breite Palette von Partnerländern, wobei Belgien (20,0 % der Importe in Wert), Deutschland (14,8 % der Importe in Wert) und Mexiko (14,0 % der Importe in Wert) zusammen nur 48,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020