Markt für Äpfel in der Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Äpfel in der Ukraine sank von etwa 1,4 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf rund 1,1 Millionen Tonnen im Jahr 2023. Dieser Rückgang war durch erhebliche jährliche Schwankungen gekennzeichnet, wobei der stärkste Einbruch 2019 stattfand, als das Marktvolumen um über 20 % zurückging.

Nach einer Phase relativer Stabilität im Jahr 2020 erholte sich der Markt 2021 auf 1,3 Millionen Tonnen. Diese Erholung kehrte sich 2022 um, als das Volumen wieder auf 1,1 Millionen Tonnen fiel, bevor 2023 ein leichter Anstieg verzeichnet wurde. Die Entwicklungen der inländischen Produktion waren die Haupttreiber dieser Marktbewegungen, während Importe und Exporte im Verhältnis zur Gesamtmarktgröße vernachlässigbar blieben.

Produktion für Äpfel in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte die Ukraine weltweit den 11. Platz bei der Apfelproduktion.

Größte Produzenten von für Äpfel, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, 2017-2020

Die Apfelproduktion in der Ukraine ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 115 Kt Äpfel produziert, was einem Rückgang von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 3,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 462 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 21,1 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 35,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Äpfel aus der Ukraine

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Wert, wobei sich die Werte um das 2,8-fache unterschieden. Im Jahr 2020 exportierte die Ukraine 19 384 t Äpfel, was einem Rückgang von 63,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 53 590 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 um 83,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 entfiel der größte Anteil der Exporte in physischer Menge auf Belarus (38,8 %), Österreich (12,8 %) und Moldau (10,6 %), die zusammen 62,3 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2017 auf den niedrigsten Wert, wobei sich die Werte um das 2,6-fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die Apfelausfuhren aus der Ukraine auf 9 674 K US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 43,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 17 230 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 um 125,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 wurden Äpfel aus der Ukraine in eine breite Palette von Märkten geliefert: Belarus (31,8 % der Exporte nach Wert), Österreich (9,1 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (8,6 %) machten zusammen nur 49,4 % der gesamten Exporte nach Wert aus, während viele kleinere Zielländer die verbleibenden 50,6 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Importe für Äpfel nach die Ukraine

Importe in Menge, t

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Der höchste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der niedrigste 2018 auftrat, mit einem Verhältnis von Höchst- zu Tiefstwert von 17-fach. Im Jahr 2020 erreichten die Apfelimporte der Ukraine 14 054 t, was einem Rückgang von 42,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 2 352 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 94,2 %, während der stärkste Anstieg 2019 um 938,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierten sich die Apfelimporte in physischer Menge nach Ukraine fast vollständig auf Polen, dessen Anteil 96,2 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den niedrigsten Punkt – eine Amplitude von 11,7-fach. Im Jahr 2020 importierte die Ukraine Äpfel im Wert von 5 878 K US-Dollar, was einem erheblichen Rückgang von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 1 147 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 91,5 %, während der stärkste Anstieg 2019 um 490,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren nahezu alle Apfelimporte nach Ukraine nach Wert mit Polen verbunden, dessen Anteil 90,9 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020