Marktforschung

Markt für Äpfel im östlichen Asien

Markt für Äpfel im östlichen Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Asia" umfasst folgende Länder:

China
Hongkong
Japan
Nordkorea
Südkorea
Macao
Mongolei

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Äpfel in Ostasien wuchs von 40,3 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 50,8 Millionen Tonnen im Jahr 2023, was einem Anstieg von 26 % entspricht. Diese Entwicklung wurde durch einen stetigen Anstieg der Produktion und des landwirtschaftlichen Produktionswerts unterstützt, der 2018 erstmals 200 Milliarden CNY überstieg und auf hohem Niveau blieb.

Der Apfelkonsum stieg weiter an und näherte sich 2022 46 Millionen Tonnen, da die Haushaltsausgabenkraft zunahm. Bis 2023 diversifizierte sich die Branche mit neuen verarbeiteten Produkten wie konzentriertem Apfelsaft, Cider und Essig. Die Einführung von Apfel-Futures und 'Versicherung + Futures'-Modellen trug dazu bei, die Einkommen der Landwirte zu stabilisieren und die Produktion zu fördern.

Die Anbaufläche für Apfelplantagen überschritt 2900 Millionen Mu, wobei 70 % der neuen Plantagen inländische Sorten verwendeten, was das Angebot weiter sicherte. Obwohl der Markt einen Handelsüberschuss mit Exporten, die die Importe deutlich überstiegen, aufrechterhielt, trieb dieses strukturelle Merkmal die Gesamtmarktvolumenexpansion nicht direkt an.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Apfelproduktion in Ostasien stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Ostasien 46 038 Kt Äpfel produziert, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 5,9 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 41 253 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 5,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 7,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.1%)7.7%3.6%1.9%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Apfelproduktion in Ostasien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Apfelproduktion in Ostasien auf 62 686 Mio. US-Dollar, was 9,7 % über dem Wert von 2019 liegt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 27,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.2%15.6%9.7%8.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Apfelexporte aus Ostasien wieder an. Ostasien exportierte 2020 1 175 Kt Äpfel, was einem leichten Anstieg von 2,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 17,5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 6,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 143 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 13,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.6%)(7.1%)2.8%(6.2%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Apfelexporte aus Ostasien auf viele Länder verteilt. Bangladesch (14,0 % der Exporte), die Philippinen (10,8 % der Exporte) und Indonesien (10,5 % der Exporte) machten zusammen nur 35,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Apfelexporte aus Ostasien wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 1 599 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 469 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 8,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.8%)(0.4%)8.9%(0.4%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Apfelexporte wertmäßig auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt. Vietnam (14,0 % der Exporte), Thailand (11,0 % der Exporte) und die Philippinen (10,4 % der Exporte) machten zusammen nur 35,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Apfelimporte in Ostasien auf 280 Kt, was einem Rückgang von 22,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 9,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 253 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 359 Kt erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 42,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.9%)42.0%(22.0%)3.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Neuseeland (24,1 % der Importe), die Vereinigten Staaten (17,7 % der Importe) und Chile (11,9 % der Importe) die Hauptlieferländer für Apfelimporte und machten zusammen 53,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Apfelimporte in Ostasien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 381 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 23,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 19,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 500 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 48,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.4%48.8%(23.9%)6.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Neuseeland (34,7 % der Importe), die Vereinigten Staaten (17,8 % der Importe) und Chile (11,1 % der Importe) die Hauptlieferländer in der geografischen Aufteilung der Apfelimporte nach Wert in Ostasien und machten zusammen 63,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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