Marktforschung

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Uruguay

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Uruguay

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Äpfel, Birnen und Quitten in Uruguay schrumpfte von 62.000 t im Jahr 2018 auf 49.000 t im Jahr 2020, bevor er 2021 auf 61.000 t anstieg. Das Volumen stabilisierte sich 2022 bei etwa 60.000 t. 2023 stieg das Marktvolumen auf 64.000 t. Dies wurde durch Produktionsverbesserungen in Familienbetrieben unterstützt, die staatlich geförderte Kredite für Lagerung und Anbauumstellung erhielten. Beispielsweise diversifizierte das Masculiatte-Projekt Apfel- und Quittensorten für die lokale industrielle Verwendung. Saisonale Verfügbarkeit und günstige Preise steigerten zudem den Haushaltsverbrauch und die Verarbeitung zu Marmeladen und Konserven.

2024 beeinflussten regionale Marktkrisen und widrige Wetterereignisse wie Hagel die Erzeuger. Staatliche Kreditprogramme halfen jedoch bei der Erholung und lokalen Lagerung. Die Verbraucherpräferenz für frische, gesunde und saisonale Produkte wirkte sich weiter auf die Marktdynamik aus.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Uruguay
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Uruguay

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Uruguay ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 48 252 Tonnen dieser Früchte erzeugt, was einem Rückgang von 16,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 24,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 64 183 Tonnen verzeichnet, als die Produktion um 0,7 % zunahm.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.7%(10.2%)(16.2%)(8.9%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Der Produktionswert von Äpfeln, Birnen und Quitten in Uruguay ist zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert auf 35 906 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 14,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging der Wert um 24,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -9,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.7%)(10.3%)(14.0%)(9.1%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Uruguay

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Zwischen 2017 und 2020 schwankten die Exportmengen um das 8,1-fache. Im Jahr 2020 wurden 1 003 Tonnen Äpfel, Birnen und Quitten aus Uruguay exportiert, was einem Rückgang von 78,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 28,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(55.9%)28.3%(78.1%)(50.2%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Italien, Frankreich und Russland – die Hauptziele für Exporte in physischen Mengen und machten zusammen 74,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Zwischen dem Höchstwert 2017 und dem Tiefstwert 2020 gab es eine 8,1-fache Schwankung. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Uruguay auf 746 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 77,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 28,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(57.4%)28.2%(77.5%)(50.3%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Italien (38,9 % der Exporte nach Wert), Frankreich (29,0 %) und Brasilien (11,2 %) die Hauptabnehmer von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Uruguay und machten zusammen 79,1 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Uruguay

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Tiefstwert 2019 und dem Höchstwert 2020 gab es eine 2,5-fache Schwankung. Im Jahr 2019 wurden 687 Tonnen importiert, was dem niedrigsten Wert entsprach und einem Rückgang von 58,7 % gegenüber dem Vorjahr gleichkam. Im Jahr 2020 stiegen die Importe auf 1 748 Tonnen, was einem Anstieg von 154,4 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr54.7%(58.7%)154.4%17.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben Argentinien (56,5 % der Importe in physischen Mengen), Italien (21,7 %) und Spanien (11,5 %) die wichtigsten Partner für Importe in physischen Mengen und machten zusammen 89,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Werte erreichten 2018 mit 1 856 Tausend US-Dollar ihren Höchststand und fielen 2019 auf 749 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 59,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Importe auf 1 648 Tausend US-Dollar, was einem intensiven Anstieg von 120,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr42.3%(59.7%)120.1%8.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben Argentinien (47,8 % der Importe nach Wert), Italien (28,5 %) und Spanien (12,7 %) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur nach Wert und machten zusammen 89,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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