Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Brasilien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der brasilianische Markt für frische Äpfel, Birnen und Quitten verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. 2020 sank das Marktvolumen um über 16 % auf 1,18 Millionen Tonnen, da die COVID-19-Pandemie die Logistik störte und die Nachfrage dämpfte. 2021 erholte sich das Volumen auf 1,39 Millionen Tonnen, gestützt durch normalisierte Produktion. 2022 führten schwere Dürre und Hagelstürme zu Produktionsausfällen, wodurch das Marktvolumen auf 1,29 Millionen Tonnen schrumpfte. 2023 stieg das Volumen trotz Ernteschäden durch starke Regenfälle, die Fruchtgröße und -qualität beeinträchtigten, auf 1,48 Millionen Tonnen, da erhöhte Importe von mittelgroßen bis großen Früchten die inländischen Engpässe ausglichen.

Hinter diesen Schwankungen standen Veränderungen in Handel und Konsumgewohnheiten. 2019 nahm Brasilien nach einem bilateralen Abkommen zur Stärkung phytosanitärer Kontrollen die Einfuhr von Äpfeln und Birnen aus Argentinien wieder auf, was später bei Produktionsrückgängen die Versorgung sicherte. Verbraucher bevorzugten zunehmend süßere Sorten wie Gala und Pink Lady gegenüber Fuji, was das Einzelhandelsangebot beeinflusste. Zudem erhielt der Fuji-Apfel aus São Joaquim 2021 ein geografisches Herkunftssiegel, was den Wert lokaler Erzeugnisse steigerte. Die Exporte litten jedoch unter Qualitätsproblemen und dem Verlust traditioneller Märkte wie Russland aufgrund geopolitischer Konflikte und fielen 2023 auf 36.000 Tonnen.

Der Sektor zeigte Widerstandsfähigkeit durch Investitionen in Kühllagerinfrastruktur und nachhaltige Technologien von Produzenten in Südbrasilien. Diese Maßnahmen zielten darauf ab, die Fruchtqualität und Wettbewerbsfähigkeit, insbesondere für Exporte, zu verbessern. Obwohl die Produktionsschätzungen für 2024 und 2025 aufgrund günstiger Winterbedingungen eine Erholung anzeigten, blieb die Marktentwicklung weiterhin von Wetterverhältnissen und internationalen Handelsdynamiken abhängig.

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im weltweiten Vergleich belegte Brasilien im Zeitraum 2018 bis 2021 den 14. Platz bei der Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten.

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2018-2021

Im Jahr 2021 produzierte Brasilien 1 314 Kt Äpfel, Birnen und Quitten, was einem Anstieg von 31,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 7,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 999 Kt verzeichnet, als die Produktion um 19,4 % zurückging.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Brasilien auf 980,3 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 48,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg der Produktionswert um 8,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 661,3 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der Wert um 29,3 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Brasilien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Brasilien stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Das Exportvolumen erreichte 99,1 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 58,2 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 39,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 56,6 Kt verzeichnet, als die Exporte um 20,4 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Bangladesch (28,3 % der Exporte in Mengen), Russland (19,4 %) und Indien (14,6 %) die wichtigsten Märkte für die Exporte in Mengen, die zusammen 62,3 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 41,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2021 mit 74,0 Mio. US-Dollar erreicht wurde, was einem Unterschied um den Faktor 1,8 entspricht. Im Jahr 2021 stiegen die Exportwerte um 78,4 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 18,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Bangladesch (25,4 % der Exporte in Wert), Russland (17,7 %) und Indien (15,6 %) die Hauptabnehmer von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Brasilien, die zusammen 58,7 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Brasilien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Äpfeln, Birnen und Quinnen nach Brasilien auf 171,8 Kt, was einem Rückgang von 30,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 26,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 245,8 Kt verzeichnet, als die Importe um 5,9 % stiegen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 trugen Argentinien (57,5 % der Importe in Mengen), Portugal (16,9 %) und Chile (14,4 %) am meisten zu den Importen in Mengen bei, die zusammen 88,8 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 importierte Brasilien Äpfel, Birnen und Quitten im Wert von 171,8 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 28,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Importwerte um 34,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 13,3 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 0,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 hatten Argentinien (53,6 % der Importe in Wert), Portugal (17,3 %) und Chile (15,2 %) den größten Anteil an den Importen in Wert, die zusammen 86,1 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021