Marktforschung

Markt für Birnen in Brasilien

Markt für Birnen in Brasilien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Birnen in Brasilien ging von 177,9 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 136,5 Tausend Tonnen im Jahr 2021 zurück. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf gesunkene Importe zurückzuführen, die im gleichen Zeitraum von 158,1 auf 120,8 Tausend Tonnen fielen. Der beschleunigte Einbruch in den Jahren 2020-2021 fiel mit der COVID-19-Pandemie zusammen, die Sicherheitsmaßnahmen und logistische Störungen in der Obstlieferkette verursachte. Die inländische Produktion blieb mit jährlich etwa 15-20 Tausend Tonnen dauerhaft niedrig, da es an für lokale Bedingungen geeigneten Sorten und Herausforderungen bei der Nachernte-Behandlung mangelt, was das Land von ausländischen Lieferungen abhängig hält.

Die Erholung des Marktes begann 2022, als das Volumen 150,5 Tausend Tonnen erreichte, und setzte sich 2023 mit einem Anstieg auf 174,2 Tausend Tonnen fort. Dieser Aufschwung wurde durch eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesunden und biologischen Lebensmitteln unterstützt, was die Nachfrage nach frischen Früchten wie Birnen steigerte. Trotz anhaltender Nachernteverluste von geschätzt 30 % und logistischen Einschränkungen stiegen die Importmengen, um den wachsenden Verbrauch zu decken, und erreichten 2023 158,6 Tausend Tonnen.

Der Birnenmarkt in Brasilien bleibt stark importabhängig, wobei die Importe 2024 auf 169,2 Tausend Tonnen stiegen. Der breitere Obst- und Gemüsesektor des Landes hat von technologischen Fortschritten und Wirtschaftswachstum profitiert, was Chancen für verbesserte Logistik und reduzierte Abfälle schafft. Die inländische Birnenproduktion hat sich jedoch nicht wesentlich ausgeweitet, da sie durch begrenzte geeignete Sorten und den Bedarf an besseren Anbaumethoden eingeschränkt bleibt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Brasilien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Birnen in Brasilien

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Birnen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Birnen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Birnenproduktion in Brasilien wieder an. Im Jahr 2021 wurden 15 796 Tonnen Birnen produziert, was einem Anstieg von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch insgesamt um 20,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 15 363 Tonnen, während der stärkste Rückgang im Jahr 2019 mit 15,7 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.7%)(8.0%)2.8%(7.3%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Verringerung nahm die Birnenproduktion in Brasilien wieder zu. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Birnenproduktion auf 35 153 Tausend US-Dollar, was einem Zuwachs von 5,0 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 31 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,6 %. Den niedrigsten Wert erreichte das Jahr 2020 mit 33 470 Tausend US-Dollar, und der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 21,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(21.5%)(16.3%)5.0%(11.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Birnen aus Brasilien

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2018 und ihren Höhepunkt im Jahr 2020, wobei die Werte um das 5,3-fache auseinanderlagen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Birnenexporte Brasiliens auf 0,1 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 19,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Jahr 2020 mit 0,1 Tausend Tonnen, während der stärkste Anstieg im Jahr 2019 mit 413,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr413.4%4.1%(19.1%)62.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Käuferportfolio für Birnen aus Brasilien breit gefächert: Die Marshallinseln (15,1 % der Exporte in Mengen), Liberia (13,1 %) und Panama (11,6 %) trugen zusammen nur 39,9 % der gesamten Exporte in Mengen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Zwischen dem Minimum im Jahr 2018 und dem Maximum im Jahr 2019 wurde eine 4,8-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2021 exportierte Brasilien Birnen im Wert von 0,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 17,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert erreichte das Jahr 2019 mit 0,2 Millionen US-Dollar, und der stärkste Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 378,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr378.1%(5.3%)(17.4%)55.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 wurden die Birnenexporte Brasiliens in Wert auf eine große Anzahl von Märkten verteilt. Die Marshallinseln (15,1 % der Exporte in Wert), Liberia (12,9 %) und Panama (10,8 %) machten zusammen nur 38,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Birnen nach Brasilien

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen für Birnen in Brasilien ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 importierte Brasilien 120,8 Tausend Tonnen Birnen, was einer deutlichen Reduzierung von 12,7 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 23,6 %, was einer jährlichen Rate von 8,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.9%)(9.8%)(12.7%)(8.6%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 dominierte Argentinien die Partnerstruktur für Importe in Mengen mit einem Anteil von 70,6 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Birnenimporte Brasiliens gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 importierte Brasilien Birnen im Wert von 103,4 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 35,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.1%)(16.4%)(12.6%)(13.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Argentinien (mit 66,5 % der gesamten Ströme) und Portugal (22,7 %) zusammen 89,2 % der gesamten Importe in Wert, während andere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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