Marktforschung

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten im östlichen Asien

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten im östlichen Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Asia" umfasst folgende Länder:

China
Hongkong
Japan
Nordkorea
Südkorea
Macao
Mongolei

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Äpfel, Birnen und Quitten in Ostasien wuchs von 2018 bis 2023 stetig. Das Marktvolumen stieg von 56,6 Millionen Tonnen auf 70,9 Millionen Tonnen. Der Marktwert erhöhte sich im gleichen Zeitraum von 67,3 Milliarden US-Dollar auf 90,1 Milliarden US-Dollar.

Das Wachstum im Jahr 2023 wurde durch einen Produktionsanstieg in China vorangetrieben. Die Apfelproduktion stieg um 4,27 % auf 49,6 Millionen Tonnen und festigte Chinas Position als weltweit führender Produzent. Die starke internationale Nachfrage unterstützte diese Expansion weiter. Die Exporte frischer Äpfel aus China stiegen um 29 % und die Birnenexporte um 38 %.

Im Jahr 2024 führte die Verwaltung von Shenzhen ein verpflichtendes Pilotprojekt zur Qualitätsklassifizierung für Äpfel und Birnen ein. Es wurden die Standards 'A+, A, B' festgelegt, um die Wettbewerbsfähigkeit und Rückverfolgbarkeit der Produkte zu verbessern. Die Exportdaten für die ersten neun Monate des Jahres zeigten anhaltende Dynamik bei den Ausfuhren. Die Exporte frischer Äpfel erreichten in diesem Zeitraum bereits 652.300 Tonnen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Ostasien ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 64 449 K t dieser Früchte erzeugt, was einem moderaten Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 6,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 58 052 K t verzeichnet, als die Produktion um 4,3 % zurückging. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 7,6 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.3%)7.6%3.2%2.0%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Ostasien ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert dieser Produktion in der Region auf 86 283 M US-Dollar, was einem gemäßigten Anstieg von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 26,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.1%16.3%7.6%8.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang haben die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Ostasien wieder zugenommen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 758 K t, was einem Anstieg von 5,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 11,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 669 K t verzeichnet, nachdem die Exporte 2018 um 11,3 % eingebrochen waren.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.3%)(5.5%)5.3%(4.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 verteilten sich die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Ostasien auf eine Vielzahl von Partnerländern. Indonesien (17,1 % der Exporte), Vietnam (12,1 %) und Bangladesch (10,0 %) machten zusammen nur 39,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Ostasien sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte die Region diese Früchte im Wert von 2 354 M US-Dollar, was einem Anstieg von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte insgesamt um 5,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 098 M US-Dollar verzeichnet, als die Exporte um 6,4 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.4%)2.2%9.8%1.7%
Quelle: SHEV.io

Die Analyse der Exporte nach Wert in den Jahren 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Vietnam (16,9 % der Exporte nach Wert), Indonesien (13,5 %) und Thailand (10,7 %) machten zusammen nur 41,1 % der gesamten Exportströme aus, während die übrigen 58,9 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Ostasien importierte im Jahr 2020 338 K t Äpfel, Birnen und Quitten, was einem deutlichen Rückgang von 19,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 11 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 420 K t verzeichnet, als die Importe um 37,9 % zunahmen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.0%37.9%(19.5%)3.5%
Quelle: SHEV.io

Die Analyse der Importe nach Menge in den Jahren 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Neuseeland (18,3 % der Importe nach Menge), die Vereinigten Staaten (13,6 %) und Chile (9,6 %) machten zusammen nur 41,5 % der gesamten Importströme aus, während die übrigen 58,5 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Ostasien zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Importwert auf 454 M US-Dollar, was einem Rückgang von 20,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 20 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 573 M US-Dollar verzeichnet, als die Importe um 43,5 % zunahmen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.5%43.5%(20.8%)6.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Neuseeland (29,9 % der Importe nach Wert), die Vereinigten Staaten (15,5 %) und Chile (10,2 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Ostasien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 55,7 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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