Zuckerfabrik Burdur plant 87.000 Tonnen Zucker für die neue Kampagne

Rübenannahme in Burdur gestartet

Die Zuckerfabrik Burdur hat mit der Annahme von Zuckerrüben für ihre Produktionskampagne 2026–2027 begonnen. Das Werk strebt eine Produktion von 87.000 Tonnen Kristallzucker an. Laut Haberler.com sollen während der Kampagne insgesamt 640.000 Tonnen Rüben verarbeitet werden.

Das Annahmeprogramm umfasst die Ernte der Landwirte im Einzugsgebiet der Fabrik. Werksleiter Mehmet Zararsız erklärte, dass die 2026 erzeugten Rüben an 13 Annahmestellen der regionalen Einheiten angeliefert und anschließend zur Fabrik transportiert werden.

Dieses Netz ist entscheidend für einen kontinuierlichen Rohstoffzufluss. Zuckerrüben müssen zeitnah verarbeitet werden, weshalb der vorgesehene Zeitplan eine enge Abstimmung von Ernte, Verwiegung, Annahme und Transport in der Region verlangt.

Rund 114 Tage Betrieb in drei Schichten

Die Verarbeitung soll am 12. Oktober beginnen. Geplant ist ein Betrieb rund um die Uhr in drei Schichten mit einer durchschnittlichen Tagesleistung von 5.600 Tonnen Rüben. Die Kampagne soll etwa 114 Tage dauern.

Bei planmäßiger Umsetzung erhalten die regionalen Erzeuger ein klar definiertes Lieferfenster, während die Fabrik die nötige Auslastung für ihre Produktionsziele erreicht. Die tatsächliche Produktion hängt von Menge und Zustand der angelieferten Rüben sowie von einem stabilen Anlagenbetrieb während der gesamten Kampagne ab.

Haberler.com nennt weder Zahlen zur vorherigen Kampagne noch zur türkischen Zuckerproduktion oder zum Verbrauch. Der Zielwert von 87.000 Tonnen lässt sich anhand der verfügbaren Angaben daher weder mit früheren Werksergebnissen vergleichen noch als Anteil des nationalen Angebots einordnen.

Zucker, Melasse und Rübenschnitzel

Neben Kristallzucker plant die Fabrik 30.000 Tonnen Melasse und 120.000 Tonnen nasse Rübenschnitzel. Diese Koppelprodukte erweitern die wirtschaftliche Bedeutung der Kampagne über den Zuckermarkt hinaus und schaffen mehrere Absatzströme aus derselben Rübenmenge.

Die drei Produkte sprechen unterschiedliche Käufergruppen an. Kristallzucker bleibt das Hauptprodukt, während Melasse und nasse Schnitzel zusätzliche Erlöse und Absatzmöglichkeiten für das verarbeitete Rübenmaterial bieten. Für die Landwirte schafft die Kampagne Nachfrage nach 640.000 Tonnen Rüben und verbindet ihre Lieferungen mit einem fast viermonatigen Fabrikbetrieb.

Der Plan setzt klare Vorgaben: 640.000 Tonnen Rübenannahme, durchschnittlich 5.600 Tonnen Verarbeitung pro Tag und 87.000 Tonnen Kristallzucker. Werden sie erreicht, kommt eine festgelegte Menge auf den türkischen Markt, während 13 regionale Annahmestellen den Rübenbezug sichern. Angaben zu Rübenpreisen, Zuckerpreisen, Investitionen oder Absatzmärkten machte die Fabrik nicht.