Rumäniens führende Sonnenblumenernte legt Lücke zwischen Saat- und Ölhandel offen

Rumänien bleibt Europas führender Produzent

Rumänien erntete 2025 mehr als 1,8 Millionen Tonnen Sonnenblumensaat und stellte damit rund 21 % der gesamten EU-Produktion, wie von Oficiul de Știri zitierte Daten der Europäischen Kommission zeigen. Das Land blieb damit vor anderen großen EU-Produzenten wie Ungarn, Bulgarien und Frankreich.

Die Ernte lag weiterhin unter dem Niveau von 2023, als die Produktion 2 Millionen Tonnen überstieg. Rumäniens Anteil an der EU-Erzeugung bestätigt dennoch seine zentrale Rolle am regionalen Sonnenblumenmarkt und verschafft Landwirten, Händlern und Ölmühlen Zugang zu einem großen heimischen Rohstoffangebot.

Saatgutexporte steigen bei sinkendem Durchschnittspreis

Die rumänischen Ausfuhren von Sonnenblumensaat nahmen 2025 kräftig zu. Laut Eurostat-Daten, über die Oficiul de Știri berichtete, stieg der Exportwert von 181,5 Millionen € im Jahr 2023 auf fast 422 Millionen € im Jahr 2025. Dazwischen war er 2024 auf etwa 100 Millionen € gefallen.

Die Exportmengen entwickelten sich ähnlich. Rumänien lieferte 2023 rund 244.000 Tonnen und 2025 mehr als 700.000 Tonnen ins Ausland. Mit der Expansion sanken jedoch die Stückerlöse: Der durchschnittliche Exportpreis betrug 2025 0,60 € je Kilogramm beziehungsweise rund 3 Lei je Kilogramm. Damit lag er 20 % unter dem Durchschnitt von 2024 in Höhe von 0,77 €. Im Jahr 2023 waren es etwa 0,74 € je Kilogramm.

Rumänien erzielte somit durch wesentlich größere Saatgutmengen höhere Exporterlöse, obwohl die Einnahmen je Kilogramm zurückgingen. Für Erzeuger und Händler erhöht diese Kombination die Abhängigkeit von Erntemengen, Logistikkosten und Rohstoffpreisschwankungen. Außerdem verlässt ein erheblicher Teil der Ernte das Land vor der Vermahlung und Raffination, in denen zusätzliche Wertschöpfung entsteht.

Importe von raffiniertem Öl nehmen weiter zu

Die Einfuhren von raffiniertem Sonnenblumenöl stiegen in allen drei genannten Jahren. Ihr Wert erhöhte sich von mehr als 9 Millionen € im Jahr 2023 auf rund 20,4 Millionen € im Jahr 2024 und über 27,4 Millionen € im Jahr 2025, wie Oficiul de Știri unter Berufung auf Eurostat berichtete. Die Mengen wuchsen im selben Zeitraum von 7.205 Tonnen auf 17.540 Tonnen und anschließend auf mehr als 21.000 Tonnen.

Der Durchschnittspreis des importierten raffinierten Öls erreichte 2025 1,31 € je Kilogramm, gegenüber 0,60 € je Kilogramm für exportierte Saat. Die Differenz entspricht allerdings keiner direkten Verarbeitungsmarge: Für Öl wird mehr als ein Kilogramm Saat benötigt, zudem beeinflussen Raffination, Energie, Verpackung, Transport und Nebenprodukte die Wirtschaftlichkeit. Ein von Oficiul de Știri zitierter Produzent erklärte, für einen Liter Öl seien etwa 2,5 Kilogramm Sonnenblumensaat erforderlich. Die Produktion werde erst bei sehr großen Mengen rentabel; unter einer Jahresproduktion von 100.000 Tonnen sei ein Werk seiner Einschätzung nach kaum wirtschaftlich.

Größe bleibt die entscheidende Hürde der Verarbeitung

Rumänische Fabriken produzierten 2025 rund 294.000 Tonnen raffiniertes Sonnenblumenöl und damit weit mehr als die importierte Menge. Der Anstieg der Importe bedeutet daher nicht, dass Rumänien keine Ölverarbeitung besitzt. Er verweist vielmehr auf einen Markt, in dem heimische Ölproduktion, ausländische Nachfrage nach Saat und der Zukauf ausländischer Fertigware gleichzeitig bestehen.

Dem von Oficiul de Știri zitierten Produzenten zufolge ist die Lagerung kein Problem, und Rumänien verfügt über genügend Sonnenblumensaat, um den eigenen Ölbedarf zu decken. Als Engpässe nannte er die Verarbeitungstechnologie und unzureichende Kapazitäten. Für Investoren ist die Größe entscheidend: Ein reichliches Saatangebot garantiert noch keine rentable Vermahlung und Raffination. Landwirte und Händler erhalten über den Export unmittelbaren Marktzugang, während Verarbeiter einen ausreichenden Durchsatz sichern müssen, um Fixkosten zu verteilen und mit importiertem Fertigöl zu konkurrieren.