Kaschmir startet 1,2593-Milliarden-₹-Programm nach Ernteeinbruch bis 40 %

Wetter belastet die wichtigsten Anbaugebiete

Jammu und Kaschmir hat ein Entwicklungsprogramm für den Kirschsektor im Umfang von 1,2593 Milliarden ₹ gestartet. Zuvor hatten ungewöhnliche Regenfälle, Hagel und schwankende Temperaturen den Obstanbau beeinträchtigt. Nach Angaben von Jagran sank die Produktion in einigen Teilen Kaschmirs um etwa 35–40 %. Besonders betroffen waren die wichtigen Anbaugebiete Ganderbal, Shopian und Srinagar.

Das geringere Angebot verursachte Verluste bei den Erzeugern, stützte wegen der niedrigeren Marktzufuhr jedoch vielerorts die Preise über das Vorjahresniveau. Der Obstbauer Aftab Ahmad Waza aus Shopian sagte Jagran, dass während der Saison rund 500–600 Tonnen Kirschen den Großmarkt erreichten. Bedeutende Mengen stammen zudem aus den Bergregionen von Tangmarg, Ganderbal, Pulwama und Baramulla.

In normalen Jahren erzeugt Kaschmir etwa 12.000–14.000 Tonnen Kirschen und damit mehr als 90 % der indischen Produktion. Da die Früchte vor den Äpfeln auf den Markt kommen, verschaffen sie den Betrieben früh im Jahr Einnahmen für Dünger, Pflanzenschutzmittel und Arbeitskräfte. Die Saison erstreckt sich über März, April und Mai; neue Sorten haben das Vermarktungsfenster verlängert.

Programm umfasst Plantagen, Lagerung und Verarbeitung

Das 1,2593-Milliarden-₹-Projekt ist Teil des Holistic Agriculture Development Program. Es soll rund 1.440 Hektar Kirschplantagen erfassen und etwa 4.000 Erzeugern zugutekommen. Vorgesehen sind besseres Pflanzmaterial, moderne Methoden der Plantagenpflege und fachliche Schulungen für Landwirte.

Die von Jagran angeführten Regierungsprognosen nennen rund 4.000 Tonnen zusätzliche Kirschproduktion als Ziel. Nach den offiziellen Projektionen könnte die Produktivität um 20–30 % und das Einkommen der Landwirte um 35–40 % steigen. Dabei handelt es sich um Zielwerte und nicht um bereits erzielte Ergebnisse; entscheidend bleiben die Umsetzung und die Marktbedingungen.

Die Nachernteinfrastruktur bildet einen Schwerpunkt, weil Kirschen nur kurz haltbar sind und Erzeuger häufig zu schnellen Verkäufen gezwungen werden. Geplant sind temperaturgeregelte Lager mit einer Gesamtkapazität von etwa 5.000 Tonnen sowie Anlagen für Sortierung, Verpackung und Verarbeitung. Saft, Konfitüre, Gelee, getrocknete Kirschen und weitere Produkte sollen Absatzmöglichkeiten für Früchte schaffen, die sich nicht als Frischware verkaufen lassen.

Lieferungen nach Saudi-Arabien und in die VAE öffnen Exportweg

Kaschmirische Kirschen wurden 2025 nach Saudi-Arabien und in die Vereinigten Arabischen Emirate geliefert, berichtete Jagran. Damit entstand ein Absatzweg in die Golfstaaten. Für eine Ausweitung der Exporte der leicht verderblichen Ware sind eine verlässliche Temperaturführung und eine schnelle Abfertigung entscheidend.

Auch die Inlandslogistik veränderte sich 2025, als der erste Güterzug mit Kirschen aus Kaschmir nach Mumbai fuhr. Die Bahn bietet eine Alternative zur teuren Luftfracht und könnte weit entfernte indische Märkte besser erschließen, sofern Transportzeiten und Kühlkette die Qualität sichern.

Das Programm verbindet höhere Erträge in den Plantagen mit Kapazitäten zur Behandlung der zusätzlichen Mengen nach der Ernte. Der wirtschaftliche Erfolg hängt davon ab, ob Lagerung, Sortierung, Verpackung und Verarbeitung zeitgleich mit der Produktionssteigerung einsatzbereit sind. Das Wetter bleibt das unmittelbare Risiko: Regen und abrupte Temperaturschwankungen während Blüte und Fruchtbildung können die Erträge direkt verringern, wie die jüngste Saison gezeigt hat.