市场研究

在中国的固体粗甘蔗糖或甜菜糖的市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，中国固体原糖（包括甘蔗糖和甜菜糖）的市场规模从2430万吨增长至2720万吨，反映出需求的稳步增长。尽管同期糖替代品（如赤藓糖醇）在中国饮料行业获得显著关注，但实际糖类消费量仍在持续上升。

2021年市场出现急剧收缩，规模降至2240万吨。这一下滑主要源于前一年国家卫健委启动的控糖倡议，该政策鼓励减少糖摄入量。与此同时，国内糖料作物种植面积持续缩减，导致产量下降，进一步加剧了市场规模的萎缩。

2022年至2023年，市场稳定在约2250万吨水平。消费者偏好持续转向无糖替代品，这得益于持续的健康宣传以及阿洛酮糖、甜菊糖等新型甜味剂在饮料和烘焙食品中的广泛应用，这些因素共同抑制了传统糖类需求的复苏。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中国产量
  1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的在中国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，中国是全球固体原蔗糖或甜菜糖的主要生产国之一，按产量排名第七。

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，中国的固体原蔗糖或甜菜糖产量出现下降。2020年，中国生产了22 584千吨固体原蔗糖或甜菜糖，与2019年相比变化不大。在2017年至2020年期间，产量增长了15.3%，年复合增长率为4.9%。最高值出现在2019年，达到22 673千吨。最大增幅发生在2018年，为12.5%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.5%	2.9%	(0.4%)	4.9%

来源：:source SHEV.io

出口固体粗甘蔗糖或甜菜糖的来自中国

出口量（千吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。出口量从2017年的高点降至2019年的低点，变化幅度达6.3倍。2020年，中国固体原蔗糖或甜菜糖的出口量为13千吨，较上年大幅增长234.8%。最低值出现在2019年，为4千吨。最大降幅发生在2019年，为73.0%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(41.1%)	(73.0%)	234.8%	(18.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南（占实物出口的44.7%）、朝鲜（占实物出口的27.9%）和日本（占实物出口的27.0%）主导了实物出口结构，合计占总流量的99.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年份的市场行为表现出波动性。出口额在2017年达到最高点，随后在2019年跌至最低点，波动幅度为3.2倍。2020年，中国出口了6百万美元的固体原蔗糖或甜菜糖，较上年增长79.9%。最低值出现在2019年，为3百万美元。最大降幅发生在2019年，为54.7%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.9%)	(54.7%)	79.9%	(17.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口额的50.4%）、越南（占出口额的28.2%）和朝鲜（占出口额的20.1%）是中国固体原蔗糖或甜菜糖的主要买家，合计占出口总额的98.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口固体粗甘蔗糖或甜菜糖的到中国

进口量（千吨）

中国的固体原蔗糖或甜菜糖进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到4 662千吨，较2019年增长59.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了155.9%，年复合增长率为36.8%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	24.1%	29.1%	59.7%	36.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占实物进口的58.1%）、古巴（占实物进口的14.2%）和泰国（占实物进口的6.2%）合计占中国固体原蔗糖或甜菜糖实物进口总量的78.6%，是主要来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

中国的固体原蔗糖或甜菜糖进口额连续第二年增长。2020年，进口总额达到1 539百万美元，较上年增长65.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了84.8%，年复合增长率为22.7%。最低值出现在2018年，为791百万美元。最大降幅发生在2018年，为5.0%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.0%)	17.6%	65.4%	22.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占进口额的55.5%）、古巴（占进口额的16.9%）和泰国（占进口额的5.7%）合计占中国固体原蔗糖或甜菜糖进口总额的78.0%，是主要进口方向。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在中国的固体粗甘蔗糖或甜菜糖的市场

以往报告观察

目录

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的在中国产量

量，2017-2020，千吨

出口固体粗甘蔗糖或甜菜糖的来自中国

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口固体粗甘蔗糖或甜菜糖的到中国

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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