市场研究

在智利的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在智利的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，智利黄油和乳脂市场总量为56,880吨。次年，由于《食品标签法》（第20.606号法律）的实施提高了消费者对饱和脂肪含量的认知，可能抑制了传统黄油产品的需求，市场总量下降至54,890吨。这一监管变化促使生产商调整产品配方以降低关键营养成分。尽管如此，2020年产量增加，推动市场总量回升至59,294吨。

市场在2021年继续扩张，进口激增推动总量达到64,532吨。然而，2022年总量降至60,784吨。这一收缩主要源于国内原奶接收量下降2.7%，限制了黄油生产，同时受通货膨胀、运输成本以及供应国干旱影响，油脂原料成本上升。到2023年，生产恢复，市场温和反弹至62,741吨。

2023年后，监管动态持续活跃。2022年正式制定了分阶段实施的包装正面标签规则，2025年11月，第45号法令修订了乳及乳制品卫生法规，为黄油及其衍生产品设定了新标准。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在智利产量
      1. 5.1.1. 在智利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在智利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的在智利产量

量，2018-2021，吨

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

智利的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量连续第三年增长。2021年，智利生产了59 115吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，较前一年小幅增长2.0%。在2018年至2021年期间，产量增长了16.9%，年复合增长率为5.3%。

在智利量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.4%13.0%2.0%5.3%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

智利的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产值连续第二年增长。2021年，这些产品的产值达到2.942亿美元，较前一年适度增长6.8%。在2018年至2021年期间，产值下降了2.6%，相当于年化下降0.9%。最低值出现在2019年，为2.598亿美元。最大降幅发生在2019年，达14.0%。

在智利额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(14.0%)6.0%6.8%(0.9%)
来源：:source SHEV.io

出口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的来自智利

出口量（吨）

经过两年的增长后，智利的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口量出现下降。2021年，出口总量为1 416吨，较2020年大幅下降48.7%。在2018年至2021年期间，出口量下降了16.2%，相当于年化下降5.7%。最高值出现在2020年，为2 760吨。最大增幅发生在2019年，达29.4%。

来自智利：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化29.4%26.3%(48.7%)(5.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占出口量的39.9%）、秘鲁（占出口量的35.5%）和墨西哥（占出口量的17.7%）对智利的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口量贡献最大，合计占总流量的93.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，智利的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口额出现下降。2021年，出口总额为7 046千美元，较前一年减少46.3%。在2018年至2021年期间，出口额下降了30.1%，年复合下降率为11.3%。最高值出现在2020年，为13 116千美元。最大增幅发生在2020年，达18.5%。

来自智利：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化9.8%18.5%(46.3%)(11.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占出口额的40.8%）、秘鲁（占出口额的35.0%）和墨西哥（占出口额的18.5%）是智利黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的主要买家，合计占总出口额的94.3%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的到智利

进口量（吨）

经过两年的收缩后，智利的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口量出现增长。2021年，智利进口了6 833吨这些产品，较前一年增长66.3%。在2018年至2021年期间，进口量下降了14.5%，相当于年化下降5.1%。最低值出现在2020年，为4 108吨。最大降幅发生在2020年，达29.1%。

到智利：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(27.5%)(29.1%)66.3%(5.1%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新西兰在智利的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口量中占据主导地位，占总流量的87.5%；其他市场的份额相对较小。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。进口额在2018年的高点和2020年的低点之间波动了2.2倍。2021年，智利的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口总额为32 050千美元，较前一年增长77.1%。最低值出现在2020年，为18 099千美元。最大降幅发生在2019年，达35.9%。

到智利：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(35.9%)(28.1%)77.1%(6.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新西兰在智利的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口额中明显占据主导地位，占总流量的87.7%，而其他国家的份额均显著较小。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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