市场研究

在印度尼西亚的未脱脂的可可膏的市场

在印度尼西亚的未脱脂的可可膏的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年期间，印尼未脱脂可可膏产量在67.8万吨至75.7万吨之间波动。2018-2019年产量保持稳定后，2020年因可可种植面积和豆类收成减少而下降。2021年产量部分恢复，得益于政府持续推行的下游化政策，该政策鼓励国内可可豆加工。然而，2022年产量再次下滑，这与对可可豆征收5-10%出口关税（影响国内原材料供应）以及厄尔尼诺现象对可可作物的影响同时发生。2023年产量回升至71.38万吨。实物市场容量也呈现类似走势，2019年达到峰值73.84万吨，2022年降至67.13万吨，2023年恢复至70.39万吨。

按价值计算，尽管实物量有所波动，但印尼未脱脂可可膏市场从2018年的27.98亿美元持续增长至2023年的37.18亿美元。这一增长主要由全球可可价格上涨以及结构性转变推动——即更多出口加工产品（如可可膏），这与国家政策方向一致。可可膏出口量在实物方面保持相对稳定，但其价值从2018年的7000万美元增至2023年的7000万美元，并预计到2025年进一步跃升至2.25亿美元，反映了价格收益和高附加值出口份额的提升。进口量一直很小，占市场容量的比例不到1%。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度尼西亚产量
      1. 5.1.1. 在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在印度尼西亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未脱脂的可可膏的在印度尼西亚产量

量，2018-2021，千吨

在全球范围内，印度尼西亚在2018年至2021年间是未脱脂可可膏的第一大生产国。

未脱脂的可可膏的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

未脱脂的可可膏的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，印度尼西亚生产了728.0千吨未脱脂可可膏，较前一年增长了3.4%。从2018年到2021年，产量下降了3.2%，相当于年均下降1.1%。最低产量出现在2020年，为704.0千吨；最高产量则在2019年，达到756.9千吨。最大降幅发生在2020年，下降了7.0%。

在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.6%(7.0%)3.4%(1.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

印度尼西亚的未脱脂可可膏产值连续第三年增长。2021年，产值达到3,633百万美元，较2020年温和上涨了8.4%。在2018年至2021年期间，产值增长了26.7%，年复合增长率为8.2%。

在印度尼西亚额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.9%9.4%8.4%8.2%
来源：:source SHEV.io

出口未脱脂的可可膏的来自印度尼西亚

出口量（吨）

2021年，印度尼西亚的未脱脂可可膏跨境出货量为13,541吨，较2020年显著增长了23.4%。从2018年到2021年，出口量下降了26.4%，相当于年均下降9.7%。最低出口量出现在2020年，为10,976吨；最高出口量则在2019年，达到19,848吨。最大降幅发生在2020年，下降了44.7%。

来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.9%(44.7%)23.4%(9.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，中国（占出口量的42.5%）、马来西亚（占出口量的35.0%）和澳大利亚（占出口量的9.8%）是印度尼西亚未脱脂可可膏出口的主要目的地，合计占总流量的87.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，印度尼西亚出口了67,571千美元的未脱脂可可膏，较2020年大幅增长了29.3%。在2018年至2021年期间，出口额下降了3.6%，年复合增长率为1.2%。最低出口额出现在2020年，为52,273千美元；最高出口额则在2019年，达到80,339千美元。最大降幅发生在2020年，下降了34.9%。

来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化14.7%(34.9%)29.3%(1.2%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，中国（占总流量的54.3%）和马来西亚（占26.5%）合计占出口总额的80.9%，其他合作伙伴则占剩余部分。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口未脱脂的可可膏的到印度尼西亚

进口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。最高进口量出现在2021年，而最低进口量则在2018年，两者相差4.1倍。2021年，印度尼西亚进口了1,964吨未脱脂可可膏，较前一年大幅增长了125.7%。最大降幅发生在2020年，下降了35.0%；最大增幅则在2019年，增长了181.5%。

到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化181.5%(35.0%)125.7%60.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，马来西亚（占进口量的47.2%）、新加坡（占进口量的19.1%）和加纳（占进口量的13.8%）是印度尼西亚未脱脂可可膏进口的主要合作伙伴，合计占总流量的80.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。进口额在2021年达到峰值，2018年为最低点，两者相差4.5倍。2021年，印度尼西亚进口了7,235千美元的未脱脂可可膏，较前一年增长了114.5%。最大降幅发生在2020年，下降了22.2%；最大增幅则在2019年，增长了170.8%。

到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化170.8%(22.2%)114.5%65.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，马来西亚（占进口额的46.9%）、新加坡（占进口额的22.7%）和加纳（占进口额的12.2%）是印度尼西亚未脱脂可可膏的主要供应商，合计占进口总额的81.8%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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